首页 我在古代流放地開滷味店 书架
设置 书页
A-24A+
默认
第33頁
上一页 目录 书签 下一章

欒霜柏聳聳肩,復又緩緩搖頭。

老鴇咬死了不說,只放言是得罪不起的大人物。

在知府大人判罰後,老鴇更是扭起腰肢,邁著碎步,滿臉囂張。

「哼!」她塗脂抹粉,滿頭珠翠搖晃,「我邀月樓背後若是沒靠山,怎麼敢在這兒地界兒混。」

靠山自己恐怕都不知道呢。

桂枝兒唇角上揚,眸中閃爍著狡黠,內心滿是惡作劇得逞後的竊喜。

拖到事情敗露,輕舟早過萬重山。

「可見此事頗有蹊蹺。」欒霜柏站在兩人中間,手指輕盈如蝶,從左指到右穿梭著。

少年眉清目秀,眼神專注又俏皮。

「我會幫姑娘保守秘密的。」他將食指立於唇前。

畢竟吃人嘴短。

客棧後廚,熱氣騰騰。

幾口大鍋在灶台上一字排開,熬好的小米粥和白粥略有些稀薄,但還算清香。

再配上幾碟小菜,醬黃瓜、鹹菜、蘿蔔乾等,便是最簡單的開胃早膳了。

「剩了不少米粥,便宜賣你們得了。」主廚的庖子撓撓頭,「何必自己動手,徒增麻煩。」

他頭一回聽說,有人要租用庖廚。

看到是一群窮酸書生,更加不理解。

莫不是死對頭派來的探子,想裝作不小心炸了後廚,讓上元節晚宴泡湯吧?

生意越來越不好做,防人之心不可無啊。

「就借個火兒,還有廚具。」桂枝兒展顏一笑,舉起手來。

只見她手中掛鉤穩穩地勾著一串肉。

打眼一看它肉質鮮嫩、肥瘦相間、比例適中,定是鋪子上最新鮮的豬前腿肉。

「要剁餡兒?」主廚的庖子身形圓潤,恰似一座小山。

他將目光在桂枝兒臉上緩緩游移,看到她誠摯地點頭,也就揮揮手同意了。

但還是警惕地站在一旁監視。

桂枝兒並不在意他人圍觀「偷師」,她只專注於案上鮮肉。

簡單處理後,她執利刃,手起刀落。

豬前腿肉被分成塊兒,旋即,隨著有節奏感和韻律的揮刀,肉塊又變為肉絲。

在刀刃與案板撞擊的清脆聲響中,充滿了力量。

不過片刻,她改剁為砍。

在雄渾的刀勢下,肉絲化為肉糜,逐漸有了餡料的形態。而桂枝兒氣定神閒,毫無疲憊之色。

外行看熱鬧,內行看門道。

主廚的庖子見桂枝兒攪拌肉餡一氣呵成,還用了不少他沒見過的配料,頓覺稀罕。

「蔥、姜、鹽不足為奇。」

「胡椒雖貴重了些,但也常用。」主廚的庖子睜大了眼睛,伸出手一指,「這是個什麼?」

小巧玲瓏的模樣,身形纖細,微微彎曲,似一彎新月。湊近細嗅,還有一股淡淡的海腥味。

「金鉤海米。」桂枝兒不吝賜教,「沿海比較常見,咱們這兒用的少。」

主廚的庖子撓撓頭,他打當學徒開始數十載,壓根就沒見過這玩意。

於是愈發瞪大了眼,生怕錯過什麼步驟。

桂枝兒開始包餛飩。

她手指靈動,輕拈薄麵皮,用小木棍舀起一點兒餡料放置皮上,瞬間對摺、一捏、一合,動作行雲流水。

火苗舔舐鍋底,鍋中沸水不斷翻滾。

在她身後,剛習完早課的書生們,遠遠觀望。

「看著像餃子,又不一樣,文景兄你吃過嗎?」

「我聽聞燕平有一種吃食叫多肉餛飩,做法和這個相似,但鼓鼓囊囊的。」

「有區別。」書生們一致搖頭,「先生還是太全面了,我等望塵莫及啊。」

第42章 珍珠奶茶木犀,桂花也。

一碗熱氣騰騰的小餛飩出鍋。

那薄薄的皮兒近乎透明,隱約可見中心一點粉嫩的肉餡。清湯水中點綴著些許蔥花紫菜,霧氣裊裊上升。

「不收租金了,能否讓我嘗一碗?」主廚的庖子矜持地問道。

「您請。」桂枝兒自無不可。

餛飩在碗中微微晃動,玲瓏剔透。

主廚的庖子抿了一口湯,淡淡的鮮香瞬間在舌尖綻放。

是顆顆蝦米的功勞。

那鮮味,不如山珍濃郁,也不似河鮮帶著些腥氣,而是獨特的,如海浪涌動般的滋味。

<="<hr>

哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>:||

上一页 目录 书签 下一章
首页 书架 足迹