家裡可是還有好幾百塊呢,賣完就是一筆巨款了,家裡要是有錢了,她是不是不用上工了?
陳秀雲睨她一眼,覺得這丫頭小嘴是真甜。
見陳秀雲同志還拿出一塊肉,姜馨玉更是高興。
雖然陳奕每個星期都會給她送些吃的,一周至少帶她去吃一次國營飯店,但眼下見到這塊瘦肉,她還是快樂的要飛起來了。
姜玉珠給陳秀雲盛飯,姜馨玉快樂的跟只蜜蜂一樣圍著陳秀雲說話。
陳秀雲把綠豆拿出來,倒進盆里一半。
「你那綠豆糕咋做的?今天晚上蒸一點,給陳奕家送去一斤,剩下的明天我提著去賣了。」
姜馨玉這會吃鹹菜都覺得挺香,她興致勃勃的給陳秀雲說著做綠豆糕的步驟。
「行了行了,等綠豆泡好了,你帶著我做。」陳秀雲聽的頭昏腦脹,小閨女說話是想到哪說哪,聽著是真的費勁。
雖然不上工,不用干時間長消耗大的體力活,但家裡這些零零碎碎的活可真是不少。
洗了一堆衣服,水缸里的水都用沒了,提水把水缸都挑滿都可用了不少時間。
姜馨玉挑不起扁擔,只能一桶一桶的去渠邊提,手都勒紅了。
姜玉珠又去挖了一籃子野菜回來。
姜馨玉看到野菜就想吐,可卻不得不吃這玩意。
綠豆終於泡的發漲,天也黑透了。
灶眼裡火點起來後,把淘洗了多遍的綠豆放到鍋里煮熟,為了省事,姜馨玉沒給綠豆脫皮。
把綠豆從鍋里拿出來後,放到洗乾淨的白布上,用布包好,隨即用擀麵杖擀成綠豆泥。
因為綠豆太多,布又不大,把全部綠豆擀成泥廢了不少時間。
緊接著鍋中倒入豬油,幾十年後用的是黃油,可以讓綠豆糕的口感更好,也不會有其它異味,姜馨玉怕豬油有味道,把綠豆泥中添了麥乳精攪勻。
陳秀雲看著小閨女把家裡不多的好東西霍霍的,心裡那個心疼。
油和綠豆泥混合在一起,再加入不少白糖,炒到白糖全部被綠豆泥吸收,鍋里沒有多餘的渣子和水分,一大塊半凝固的膏狀物就被盛出來了。
緊接著將成形的綠豆泥分成了大小均勻的麵團,姜馨玉把麵團放入模具中壓出花紋再推出,一個造型漂亮的綠豆糕就新鮮出爐了。
姜玉珠看的連連讚嘆,「小妹你都是從哪學的?」
姜馨玉說道:「上次去廢品站里撿了幾張紙,上面有不少做各種糕點的配方和方法,我都記住了。」
「這模具是我讓陳奕給我做的。」
模具是圓形的,裡頭的花紋不複雜,但印在綠豆糕上看起來特別像月餅,不過沒有月餅大,幾口就能吃一個,印出來的綠豆糕看起來特別高級。
陳秀雲學著姜馨玉剛才的樣子,把團好的糰子塞到模具里,片刻就能印出一個。
不過十來分鐘,將近二百個小綠豆糕就新鮮出爐了。
兩斤綠豆做出了差不多六斤的綠豆糕,陳秀雲想了想,一斤是一份,一份賣七毛五,五毛四的綠豆成本,再加上油和糖,以及一點點麥乳精,可以賣到四塊五,能賺近三塊。
陳秀雲覺得這生意能做!一個月只去八天,一天掙三塊,一個月也有二十四,再加上香皂,以後家裡有進項,終於不用緊巴巴的了!
第74章 順利
陳秀雲用報紙包出一斤的綠豆糕讓姜馨玉給陳奕家送去。
豬胰子不少都是他帶回來的,也沒要錢,陳奕又給家裡不少幫忙,陳秀雲把陳奕當未來女婿,給東西一點也不小氣,又拿兩塊豬胰子皂讓姜馨玉拿著送去。
姜馨玉去陳奕家時,他還沒回來,只有王寡婦一人趁著燭火縫補衣裳。
「嬸,我家自己做的,我媽讓我給你送來些,還是熱乎的,等放涼了再吃。」
王寡婦不收,姜馨玉來回和她拉扯了不小的會兒才成功把綠豆糕放到桌子上。
「吃飯了沒?」王寡婦說著話,從屋裡拿出一包蜜棗,給她抓了一把。
「這香皂哪來的?」
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