思來想去,冒出來一句:「那這是你女兒嗎?」
姜姀被無語到:「你聽她喊我什麼?」
「娘。」
「所以?」
「哦……」
兩人聊得很是不投機。
姜姀打了個哈欠:「早些睡吧,我困了。對了,你今晚上已經吃過粥了,想把自己餓死也沒那麼容易。倒不如好好睡一覺。以後到了百年,該死的時候總會死,沒必要急於這一時。」
她趿拉著草鞋回去,往草蓆上一倒縮進薄被裡。身上有些涼,怕挨著小果把她弄醒,她身子往後縮了縮,此後又躺了會兒才進入夢鄉。
醒來時太陽升得老高。小果已經幫她把夜裡收回來的竹篩子抱到太陽底下。
一張竹篩子立起來有她人高,也不知道小小的身板是怎麼做到的。
她騰地一下翻身坐起,踩著鞋子來到屋外,打水生火下米一氣呵成。
小果從竹林里跑來,撲閃著一雙賊溜溜的眼睛:「娘,你終於醒了。」
兩相眨眨眼,姜姀總覺得小果今日的表情有些怪異,用現代的話來說就是一臉八卦。
「怎麼了這是?怎麼樂成這樣?」
小果沒直言。從前二伯娘最不喜歡別人在她面前說她夫妻倆膩膩歪歪的事,想必她娘親也不喜歡,還是不要戳破為好。
她笑了笑道:「娘,我餓了。」
姜姀伸手颳了一下她的鼻頭:「再等等啊。等鍋里的米粥煮出來,先給你盛一碗墊墊肚子。」
小果笑著說好,突然反應過來。墊墊肚子的意思是還有什麼別的菜嗎:「娘,今天打算做什麼好吃的?」
「先不告訴你,一會兒給你一個驚喜。」
小果心裡蕩漾開。肯定又是她從前沒吃過的好東西,要不然她娘親也不會這樣神秘兮兮的。
她絞盡腦汁想了又想。昨日買回來的東西那麼多,還真想不出,她娘親會用那雙巧手給她做個什麼玩意兒出來。
想著想著,就看見他娘往陶釜里切了一小撮五花肉丁,又打了兩個雞蛋下去,轉小火燜煮了好一會兒。
香噴噴的肉蛋米粥出鍋。小果捧著飯碗,一口一口吹涼往嘴裡送。
一大早有肉又有蛋,粥里還只摻了極少量糙米,吃起來格外得香。
姜姀多盛了一碗,讓小果幫著送到屋裡去。
第34章 熬豬油
小果哪裡不知道這位叔叔一日日尋死覓活的。
一直盯著他把碗裡的都吃完,她才捧碗走出去。
以為今日的驚喜已經被她吃進了肚子裡,沒想到她娘親那裡還留了驚喜。
姜姀看著那塊豬板油。儘管現在天氣涼起來,鮮食已經能放過夜,可再拖下去,恐怕還是要壞。
拿起石刀,她把豬板油切成方方正正的小塊,又切了兩片姜進去一起焯水。
陶釜里的水煮沸後,她小心翼翼地用麻布托著,把裡頭的水倒出去。又往鍋里添了一碗清水,之後便在陶釜底下維持著旺旺的火。
釜子裡的豬油沸得冒泡。見滾得變了色,她把大火轉小火,持續地燒著,直熬到裡頭的豬板油縮成不能再縮的金黃色小塊。
撤了火,她把豬油渣單獨放在一個碗裡。剩下的油都倒出來,倒在海碗裡等待凝固。又把雞蛋殼塞到火堆里燒黑,和草木灰一道研碎製成了鹼水,用麻袋過濾了。
單獨撇出來的豬油盛到竹筒里,她拌上鹼水,用樹枝攪了攪。等放過幾日後這東西凝出了形,就是可供洗澡洗衣的肥皂。
熬過豬油,院子裡香得厲害,說是香飄十里都毫不誇張。
小果貪婪地蹲在陶釜旁嗅了一遍又一遍,知道她娘親說的驚喜是豬油渣,笑得怎麼都合不攏嘴。還沒開吃,後槽牙就開始痒痒了。
碗裡的豬油渣微微放涼,姜姀用手試過溫度,覺得可以吃了,才拈起一塊給小果嘗嘗。
小果拿著豬油渣,像揣著塊稀世珍寶。一口咬下,用另一隻手在下巴上接油渣沫子,生怕不小心掉下去一角,浪費了這頂好吃的東西。
姜姀也送了一塊到嘴裡細細地嚼,說香掉眉毛都不過分。吃完一塊,又給小果餵一塊。兩人連吃三四塊進肚,好吃到根本停不下來。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024楼书屋 All Rights Reserved