小翠一邊燒火一邊吸鼻子道:「小姐,這鍋底好香啊。」
「就是聞起來好像不太辣。」
蘇雪敏解釋道:「這是微辣口味。」
「辣椒我放得比較少,糖放得多一點。」
小翠點點頭道:「原來如此。」
時間不等人,熬製這麼一鍋就過去了半個時辰。
蘇雪敏洗乾淨鍋底後,又道:「小翠,你再加點火。」
「我現在要熬中辣口味了。」
小翠自然是忙不迭的點頭道:「好的,小姐。」
等火勢燒旺之後,她又開始坐著洗堆疊成小山一般的素菜了。
與此同時,一股又辣又嗆,偏偏又好聞的味道瀰漫在甜水巷中。
霸道的味道,如同出征的大軍一般,肆無忌憚的橫掃。
辛大娘子住在對門,站在院子裡面東聞聞西嗅嗅,率先找到了味道的發源地。
她蹙了蹙眉,看著巷子裡其他人家也陸陸續續的出來了,眼神中划過一道精光。
她故意吊高了嗓音道:「哎,你們聞到這味道了嗎?」
「怎麼這麼嗆人?」
這一開口,立馬打開了幾人的話匣子。
「就是,這味道從哪裡來的。」
「好濃烈的味道,吃過早飯我就聞到了。」
「是啊,我也聞到了。」
......
此時正是隆冬季節,也是農閒季節。
地里打了霜,也下不得田。
在自家屋子裡待著的人,自然也多了。
見時機成熟,辛大娘子看向一人故作擔憂道:「施二娘,你說是不是蘇小娘子把廚房燒了啊?」
「對方以前可是千金大小姐,自然是不會做飯。」
「你是沒有見過她,皮膚白得跟雪一樣。」
「偏偏又嫩得可以掐出水一般。」
施二娘,人稱甜水巷的豆腐西施。
雖說已經嫁為人婦,但姿色艷麗,也有幾分風情在。
平日裡最嫉妒那些漂亮的小娘子。
因此一聽這話,語調就變得陰陽怪氣起來。
「哼,肯定是她。」
「長得再漂亮又怎麼樣,現在只是個貧民丫頭罷了。」
「還是連飯都做不好的那種。」
一旁賣粥回來的趙大娘子蹙了蹙眉頭,打著圓場道:「不會做飯,慢慢學就是了。」
「只要蘇小娘子,有這份心就好。」
「辛大娘子,你不是說小兩口感情好著嗎?」
正在澆花的張大娘子也忍不住搭腔道:「對啊,兩口子感情好著那。」
「蘇小娘子說不定是在給丈夫弄什麼好吃的呢?」
「什麼好吃的,要弄得滿巷子的人都聞到了?」豆腐西施怒氣沖沖回懟道。
辛大娘子也幫腔道:「就是,反正我是沒見識過。」
張大娘子個性直爽,不怕得罪人道:「辛大娘子,你又沒有在國公府當過小姐,肯定沒有見識。」
此話一出,眾人紛紛嘲笑起來。
辛大娘子愛占便宜是眾人皆知的事情,大家自然是不肯放過這機會。
辛大娘子臉色一黑,直接扭頭進院。
真的是羊肉沒吃到,反而惹了一身騷。
話雖如此,張大娘子還是怕蘇雪敏真的炸了廚房。
拽著為人中立的趙大娘子,急急忙忙的跑過來詢問道:「蘇小娘子,你們是在弄什麼吃食嗎?」
「這味道怎麼這麼大?」
蘇雪敏笑了笑,溫和的解釋道:「我在弄火鍋底料。」
天氣冷,溫度低。
蘇雪敏弄的第一鍋微辣火鍋底料慢慢開始凝固成型。
張大娘子一臉稀奇的道:「蘇小娘子,這怎麼吃啊?」
「生吃嗎?」
蘇雪敏笑呵呵的道:「這其實就是一味底料,下入底料加水後就可以燙菜吃。」
「不過我的味道要更辣一點。」
「所以叫火鍋底料。」
趙大娘子則是指著那一盆剪成兩半通紅紅的辣椒問道:「蘇小娘子,這是何物?」
蘇雪敏點到為止:「一味重要的香料,名為辣椒。」
趙大娘子是個聰明人,不再繼續追問。
看著滿滿一大瓷盆的火鍋底料,張大娘子好奇道:「蘇小娘子,你這是不是有點太多了?」<="<hr>
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