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接下來的試吃都很順利,衛檸和陳浩傑都沒有再遇到奇奇怪怪的味道。

花了大半天時間,終於將所有人做出來的食物都吃了一遍,衛檸心裡對這些人的廚藝水平也了解了一個大概。

他們會做的菜色都是最簡單的,主要是以熟了為標準,口感和色澤就不用考慮那麼多了。

但在美食文化幾乎斷層的時代,衛檸對此也沒有過多的要求,這裡不是曾經那個在網上一搜就什麼都有的時代,幾乎都是把技術捂得死死的,生怕被別人給偷學了。

她相信只要給他們機會去學,總有一天也能恢復曾經美食薈萃的輝煌歲月。

人類的想像力和創新能力永遠都是超乎尋常的。

在簡單的摸底過後,衛檸開始了她的美食培訓課程。

每天她和陳浩傑各教這些學員一道簡單的菜色。

衛檸畢竟不是正宗的廚師,教學方法也很簡單粗暴。

每天都是直接了當的把要教的菜做出來。

從選材到配菜和調料這些,都只是大致的講一遍。

其他的全靠學員自己去研究摸索了。

食材都是準備好的,可以隨他們練習,想要當好一個廚師,不練上百八十回都是不行的。

事實上是衛檸自己也不知道怎麼教,她以前學的也不是正規的教學方式,都是看著視頻或是食譜來學的,最後做出來什麼樣的食物,全靠運氣。

反正只要多練幾遍,自然就能學會了。

比起衛檸這種簡單粗暴的方法,陳浩傑的就要詳細多了。

他在之前和這批學員也是差不多的,最開始時連調味料都傻傻分不清,也是花了不少時間才慢慢學會的。

他很清楚這個過程,所以在給學員上課時,講的也就詳細一些。

但這些學員都很聰明又有底子,無論是衛檸簡單粗暴的教學法還是陳浩傑細緻的教學法,他們都學得很認真。

為了不浪費食材,每次都把教學過程記錄下來,反覆的觀看,直到有很大把握能一次做到時,才用食材練習。

不過即便如此,也不是每個人都能一次就做好一道菜的,往往也會有炒糊時或者調味料放錯或放多了,但這些學員也不在意,只要不是糊得很徹底,最後自己做出來的菜都進了自個的肚子裡了。

衛檸知道他們不捨得食材,也曾說過他們,這些食材都是普通食材,但他們依然這樣做,最後衛檸也就隨他們了。

也可能是吃多了自己做的失敗品,這些學員進步的特別快,學了一個星期後,就很少再吃過自己炒糊的菜了,簡單的家常炒菜他們都學會了。

至於31號,也糾正了他的壞習慣,雖然他的口味依舊沒變,但做出來的食物很合正常人口味。

看他們學得快,到後面衛檸教學就比較隨意了,每天教的內容都不一樣。

不再局限於小炒了,燉菜,清蒸,火鍋,乾鍋,白灼,麻辣燙,燒烤,甜品,飲料等,想吃哪種了就教哪個。

教的雜了,學的自然也就多了,也很容易就能看出來,那些學員適合學哪個了。

等一個月後,衛檸就不再給他們上課了,而是把整理好的食譜丟給他們看,讓他們自己研究去。

而這些學員也都找到了最合適自己,或是自己最想學的是什麼了。

大廚房裡各個灶台上準備的食材也不再是統一的了,會根據每個學員所需的準備。

也是從此開始,他們除了要研究食譜外,還要為學成後開店做準備,要選擇店鋪地址,裝修店鋪等前期工作。

雖然在租金方面衛檸說了會給他們優惠,但要把一個店鋪開起來,也不是件容易的事,為此所有人都忙得很。

包括衛檸。

第284章

美食街有了這批學員,開起來基本上是沒有問題了。

公園那邊的樹木也慢慢生長起來了,香香都把薰衣草給種出來了,雖然還沒有開花,但長得都很好。

衛檸忙的是商業街這邊的事。

關注綠星的人不少,想和綠星合作的人更不少,但想拿到和綠星合作的機會太難了。

衛家人基本上都待在綠星很少出去,能聯繫上他們的也都是值得信賴的朋友,身為他們的朋友,自然不會隨意透露他們的信息。

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