雖然人都是按照她的要求來選的,每個人對廚藝掌握度也是不相同的,做一道擅長的菜就可以看得出來。
且她要教的也比較雜,有人適合做炒菜卻不適合做燉菜,有人適合學做小吃卻不適合做炒菜。
她希望這些人都找到最合適自己做的,而不是死磕一門。
食材都是今早準備好的,種類也都是普通人吃得最多的,像是土豆,西紅柿,生菜,大蒜苗,韭菜,紅薯葉,黃豆,肉類有自家養的變異雞,剛獵回來的狂豬肉和變異兔,還有剛捕撈的魚,水果是葡萄,檸檬,橘子,西瓜。
另外還有一桶大米,一包腐竹和一包土豆粉和紅薯粉,調料也都準備齊全。
一百多人哪見過這麼齊全的廚房,他們在家時就隨便搭個簡易的廚房就了事了,經常做的菜就是燉肉了。
畢竟那場直播他們都是看完全場的,記憶太深刻了。
調料也沒這麼齊全,一下子看到這麼大的陣仗,原本對自己廚藝很自信的人,這下有些遲疑了。
他們不會浪費這些食材吧?
一群人你看看我,我看看你,愣是沒一個人先動手的,看得一旁的陳浩傑氣結。
先前倒是挺自信的,怎麼現在就慫了,他嗤笑道。
「你們來之前不是自詡廚藝了得,怎麼現在連動手的膽子都沒了,說出去可別說是我們第四軍團出來的,咱軍團可丟不起這臉,就你們這樣,還想開店,乾脆哪來的回哪去,別浪費這名額,後頭多的是排隊等著來的人。」
眾人被他說的面紅耳赤,當下腦子一熱,也不管會不會浪費食材了,秉著大不了做出來自己吃的心情,一個個都動了。
衛檸也不說話,就看著他們是怎麼做的。
等她一圈看下來,對他們的廚藝也了解了個大概了。
大部分人選擇的都是燉肉,區別在於裡面放的配料不同,有放土豆的,有放粉絲的。
小部分人做的是小炒,比如蒜苗炒肉,土豆片炒肉。
還有幾個做的是烤魚。
只有一個人做了一道與眾不同的菜。
衛檸停在他旁邊看了許久,看不出他做的是什麼了。
說是麻辣燙嘛,又不放湯,說是涼拌菜嘛,又是把各種肉醃製好炒熟了再一起把準備的菜全部混一起,最後加調料拌均勻的。
衛檸對他做的是什麼實在是好奇,專門等他將菜做好了才轉身離開。
炒菜用時較短,等衛檸回到一旁充當品嘗區的大桌邊上時,已經有人端來了第一盤菜。
土豆片炒肉。
為了方便,衛檸將這個大廚房劃出120個小廚台,從1至120號。
現在端來這道菜的是11號,一個皮膚黝黑身材高大的大漢。
他小心翼翼的將土豆片炒肉放到衛檸面前,朝衛檸憨憨一笑,一口潔白的牙十分的醒目。
「衛小姐,陳上尉,你們嘗嘗,這是俺做的。」
衛檸看了一眼他那大白牙,才將目光轉向桌上的菜。
很簡單的土豆片炒肉,除了蒜末就只放了鹽油和醬油了。
11號刀功很不錯,土豆片切的很均勻,肉片也是,只是他切好的土豆沒有用水洗過,土豆澱粉含量高,不洗掉多餘的澱粉,很容易粘鍋糊鍋。
而11號顯然知道這點,所以在土豆片開始糊鍋時,就加不少水下去,可以說他這盤土豆片炒肉是用水煮熟的,而不是炒熟的,不過土豆片沒糊鍋就是了,看起來還算過得去。
衛檸只用筷子夾了一小片土豆嘗了嘗,味道說不上好,不過看著11號緊張的攥著手,衛檸還是沒說出什麼打擊他的話。
「還行,繼續努力!」
「嘿嘿!俺一定會努力的,衛小姐,你放心俺肯定會好好學的。」
「行了,把菜帶下去,自己吃吧!別擋著後面的人。」陳浩傑一看他的菜就不是很想吃,但作為陪同的試吃官,他還是吃了一片,要他說,衛檸給的評價還是太高了 ,只能算了能入口。
但他不敢拆衛檸的台,見後面又有人端菜過來了,趕緊催他走。
11號高高興興端著自己的菜走了。
直到一連試吃了十多道差不多相同的菜後,陳浩傑終於品過來了,衛檸所說的「還行」的標準到底有多低。
只要是煮熟了,沒有糊味,不嫌也不淡她都會來一句。
「還行,繼續努力!」
也只有做菜的人才喜滋滋的以為衛檸是在誇獎他們。
直到第十九個人過來時,衛檸眼神中多了一絲絲期待。
陳浩傑看她眼神變了,不由坐直了,看著走過來的31號。
31號就是衛檸之前看他做完全程的那人,一開始衛檸還以為他會在前幾名就端過來的,結果一等就是十幾個才到他。
之前看他明明已經做好了,不知道怎麼這時候才來,這讓衛檸更好奇了,眼睛一直看著31號走過來。
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