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一吃過晚飯,蘇若錦便指揮書同炒板栗,把沙子跟板栗一起倒進鍋里。

書同驚訝的問,「這是幹什麼?」

「為了受熱均勻。」

書同聽不懂,指著板栗上的口子道,「會不會灌進去?」

這口子整整讓毛丫開了一個下午,可費功夫了,可若不開口,一個是炒時會爆危險,另一個也方便炒熟後食用。

「不會,你只管炒就行,我看火候。」

「哦。」書同揮起大鏟開干。

板栗外形並不規則,一邊呈平面,另一邊呈弧形,這樣在翻炒的過程中很容易受熱不均而出現炒焦的情況。而沙子具有加熱後很容易散熱的熱性,如果能將板栗放入沙子中翻炒的話,就能確保讓板栗每個地方都受熱均勻,這樣能讓板栗更快被炒熟,同時能避免出現炒焦的情況。

廚房燈火通明,連蘇言禮與蘇大郎都被吸引過來,一大家子圍在灶頭邊看炒栗子,小半刻鐘後,板栗的香氣從鍋內飄出來。

蘇三郎等不及連連問道,「阿姐,炒好了能吃了吧?」

蘇若錦搖頭,還要等會。

又炒了一會兒,她才讓書同停下,等涼了會,才伸手捏了一個剝來吃,粉粉的,香甜滿口。

「好吃!」

蘇若錦讓書同趕緊盛出來,用篩子把沙子過濾掉,分給大夥吃。

蘇三郎人小手勁更小,剝不開,急的嗷嗷大叫,蘇大郎搖頭失笑,把剝好的放到他嘴裡,只見他咔嚓咔嚓沒兩下便吃完了一個,「好吃,我還要。」

蘇大郎便繼續給他剝。

程迎珍抱著小四郎,沒手剝,蘇言禮剝了放到她嘴裡,中年夫妻,一個剝一個喂,旁若無孩。

蘇若錦感覺自己吃的不是栗子,而是一嘴狗糧,忍住笑意,抓了一把給坐在灶後燒火的毛丫,「毛丫姐,嘗嘗,可香啦!」

主人夫妻你儂我儂,毛丫還怪不好意思的,可看到小主人跟書同好像習以為常,她便也當著什麼也沒看到。

書同左剝一個又剝一個,沒一會兒,好幾個下肚,「二娘子,這個炒好的要不要送點給你師傅?」

師傅當然要送,可自從白日裡得到娘的提示,蘇若錦現在看書同叔,覺得那兒都充滿了荷爾蒙氣息,「叔,你最近是不是去剃頭鋪剃髮修面了?」

這麼明顯嗎?書同下意識就摸自己的臉。

蘇若錦差點沒憋住笑,又繼續問道,「這身衣裳也是最近剛買的?」

眾人目光隨著蘇若錦提問都聚到書同身上,他像被人剝了衣裳一樣,迅速朝邊上躲。

蘇若錦可沒放過他,「怪不得最近跟我支了好幾兩銀子,原來是收拾打扮去了。」

「我……我……」書同雖然心虛,卻也迅速尋找說詞,「我現在可是蘇家的大管家,走到哪都代表蘇家,要是穿得不像話會被人笑話的。」

「誰笑話?」蘇若錦故意問,「是某個小娘子?」

「沒……沒啊……魯家大……」哎喲娘啊,看他這不打自招的,書同羞的一屁股蹲到地上。

原來是魯家大娘子啊!

蘇家人雙眼發亮。

程迎珍朝夫君看看,蘇言禮笑著點點頭,書同該到成親的時候了。

蘇若錦走到書同身邊,伸出小手拍拍他肩,「魯大娘子多大,喜歡你嗎?」

「哎呀,什麼喜不喜歡……二娘子,你一個小娘子說這個羞不羞人?」

書同跟小媳婦似的臉朝門邊躲著。

沒想到二十七歲大小伙這麼純情,蘇若錦大樂。

一個晚上,一邊炒板栗,一邊逗書同,差點把大小伙逗得丟了鏟子就跑,被蘇若錦一把拉住,「要不要請媒人去魯家說?」

關係到終生大事,再扭捏書同到底是個大男人,「還請夫人與二娘子為我做主。」

程迎珍笑笑道,「只要你看中,魯家又同意,過年就給你辦。」

一聽過年就可以有婆娘,書同笑的嘴都咧到耳後根了,笑著同意了,「反正我的月銀都在二娘子帳上,夫人跟二娘子看著辦。」

家裡要迎接新人,蘇家充滿了喜氣。

一直炒到十點多才炒結束。

馬上要到中秋節,馮老爹送的山葡萄、板栗可以當節禮送,還差兩樣,蘇若錦便做了月餅、烤鴨,剛好四樣。

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