所以，她還是隱形的好。

本來想說話的老爺子看見她這個樣子，無奈道，「你又給他吃新鮮食物了。」

易遲遲，「……」

裝死都不行的她只能訕笑著解釋，「趕巧，姥爺你別理他，下次遇到了可以買點，沒有讓她攙著。」

麻老爺子也是個愛吃的，聞聲對牛百葉的味道產生了強烈的好奇心，「牛百葉很好吃？」

這玩意他要沒記錯的話，一般人做不好。

煮老了怎麼咬都咬不爛，還不吸味兒，實在是不明白有啥好吃的，還沒豬肝好吃。

「好吃！」

易遲遲是牛百葉的忠實愛好者，涮火鍋必點的食材，就是現在這個年代想吃個牛百葉實在是太難。

「可惜難買，不然可以買點做來嘗嘗。」

埋頭苦吃的丁昌偉抬起頭，「屠宰場可以看看有沒有殺牛的。」

老爺子一錘定音，「小丁你明天去看看，穿便裝，不要表露身份，有就買點回來，沒有就算了。」

聞母嘴角抽搐了一下，這也是個無腦寵孩子的。

得虧他們家遲遲做了母親，已經是個成熟的大人，不然就老爺子這種孩子想吃牛百葉，就讓人上屠宰場撞運氣的做法，孩子會長成啥樣真不好說。

她張嘴想要勸說，丁昌偉卻爽快應了聲好，「我明早就去。」

這位也是個行動派，既然說了要去屠宰場，翌日他真去了。

不過運氣不好，沒遇到牛，倒是買了一個豬頭，四對豬腳，一個豬心和兩套腸子，外加三斤重的五花肉，以及半扇羊。

沒回家，晚上留宿的麻老爺子，和宋老夫妻倆帶著聞一和秦久遛彎回來，看見易遲遲聞母和做飯阿姨湊在一起清理豬內臟，愣了下道，「怎麼全是內臟？」

「做滷味好吃！」

易遲遲頭也不抬，拿了刀一點一點將豬心表面的筋膜剔除掉，這玩意不弄乾淨，影響豬心的口感。

「你做？」

「媽媽做。」

聞母嗯嗯點頭，「對，我做，遲遲口頭指導。」

滷味她不是第一次做，豬心卻是第一次。

「那買少了。」

丁昌偉提了桶水出來，正好聽見麻老爺子的話，無奈解釋，「不是我不多買，而是屠宰場不賣。」

就這點邊角料，還是他塞了包煙才買到手，不然都不給他。

羊倒是肯賣，但天氣太熱了，放不長，半頭羊夠了。

「花了多少錢？」

宋老太太不關心別的，只關心他們在秦家又吃又住的，琢磨著補貼點。

「首長給夠錢了，我沒貼。」

丁昌偉拒絕報數目，找了個由頭搪塞過去。

宋老太太見此心裡就有了數，不再追問而是轉移話題，「老秦呢？」

秦久後知後覺反應過來，回來還沒看見太爺。

頓時朝丁昌偉投去詢問的目光。

「去隔壁龔首長家了。」

幾乎是他話音剛落，隔壁就傳來老爺子的喊聲，「小九，把一一抱過來和你龔太爺見個面。」

秦久扯著嗓子誒了聲，朝麻老爺子懷裡研究銀杏葉子的聞一伸出手，「一一，哥哥帶你去玩啊。」

聞一聽得懂人話，對玩字也靈敏，聞聲葉子也不研究了，張開小手就朝他撲來。

還自覺朝易遲遲和聞母啊啊叫著揮揮手。

這是拜拜的意思。

「好的拜拜，你跟哥哥玩一會就回家啊。」

聞母笑著回了他一句，不忘叮囑，這娃嗯嗯點了下頭表示知道。

然後，秦久就抱著他去了隔壁。

宋老太太他們也蹲了下來，幫忙處理邊角料。

等秦久和老爺子帶著抱著個大紅包回來的聞一回來，易遲遲已經配好了滷味需要的材料，丁昌偉也把灶燒了起來。

東西太多，用煤氣沒那麼大的鍋。

沒錯，這個年代像京城這樣的大城市，已經有了取了煤爐子的煤氣罐。

做起飯是來真方便，卻沒大鍋，再者老爺子他們覺得大鍋土灶鹵出來的滷味味道比煤氣罐鹵出來的好。

所以，煤氣罐棄用，直接用大鍋灶。

滷味一時半會好不了，想要徹底入味還得浸泡一晚才行。

葉叔運氣比較好，從基層回來看聞一趕上了浸泡好的滷味。

「就是這個味，可想死我了。」

吃了一塊豬心的他感動的恨不得落淚，自打離開靠山屯後，他再也沒吃過這麼合胃口的鹵豬心，是真的饞。