來到這個世界,卻覺得習以為常。
都是資源不夠豐富鬧的。
等菜籃子工程上線了,國民的餐桌會逐漸豐富起來,到了那個時候,日子才算開始好過。
然而距離菜籃子工程上線還有的等,當務之急是先問清楚這些能不能包圓。
售貨員是真的沒肉,她將大白兔還給季簡,語氣還算溫和道,「妹子,真沒了,要不你買點牛頭回去?好歹上面有點肉。」
季簡瞅了眼牛頭,覺得聊勝於無。
「多少錢一斤?」
「七毛二,不要票。」
都是骨頭,沒人要。
他們也不稀得要,都有提前留肉,趕緊處理掉的為好。
免得浪費。
「同志,要不要來點?」
「……不要。」
季簡搖頭,這比最好的豬肉還貴,若全是肉買了也就買了,可牛頭上面骨頭多肉少,花這麼多錢買一堆骨頭回去,太不划算了。
易遲遲覺得划算,她眼眸亮晶晶道,「我能把整個牛頭都買了嗎?」
瞬間,在菜站的眾人看她的目光跟看異形似的。
還有人輕聲嘀咕她是個敗家娘們,竟然想著買一堆骨頭回去。
季簡更是勸道,「你買點牛肚就行了啊,買個牛頭回去幹什麼,都是骨頭。」
「我就好這一口。」
易遲遲打定了主意要買,她快回去了,得在回去給聞時準備點吃的。
牛頭就挺好,滷好用硝石製成冰塊凍著,夠他吃幾次了。
說著,她再次問道,「同志,能整個買嗎?」
「能、能的。」
售貨員愣愣點頭,不敢置信再次求證,「同志你確定要整個買?」
「確定。」
「那我給你稱個重?」
「不著急,這些能包圓嗎?」
指了指牛肚和牛尾,她獅子大開口。
「我、我需要問一下。」
要的太多,售貨員也做不了主。
「那你去問。」
然後,她就去找人問了。
季簡見此輕聲道,「你帶夠錢沒有?」
「帶了。」
她拍拍口袋,早在得知楊青是因為搶牛肉摔倒時,她心裡就有了想法。
出門的時候不但提了雞蛋,錢和票也都揣到了兜里。
季簡哦了聲,看著那些粗粗清洗過散發著異味的牛肚等內臟,輕聲道,「你確定要買牛肚這些?感覺好難清洗。」
確實難清洗,特別是牛百葉,洗起來賊麻煩。
但是,好吃呀。
「沒事,等聞時下班回家我讓他洗。」
「可以讓我家老林幫忙。」
季簡出主意,易遲遲朝她比了個大拇指,「可以的,不愧是老林親媳婦。」
就怕老林會炸。
沒炸,但是他提了要求。
「我跟你們講,弄熟了得讓我嘗個味。」
他一邊捲袖子,一邊碎碎念。
按照易遲遲指示處理牛頭的聞時嗯了聲,「放心,少不了你那口吃的。」
林求平放心了,下一秒卻看著盆子裡用水泡著的牛百葉犯了愁。
「弟妹啊,這爛抹布一樣的東西要怎麼處理?」
「用這個。」
易遲遲遞了刷子過來,牛百葉回家就加鹽和醋泡上了,異味和雜質已經泡得差不多,剩下的就是清洗了。
「刷子要用著不順手,你拿手反覆揉搓也行。」
「……還是刷子吧。」
然後,兩個漢子蹲院子裡勤勤懇懇忙活起來。
齊志遠端著飯碗過來邊吃邊看,看著看著來了句,「等我吃完也來幫忙。」
易遲遲瞅了瞅牛肚,點頭,「好的,牛肚就交給你了。」
齊嫂子哈哈大笑,「你這真是真不客氣啊。」
「跟你們犯不著客氣,反正做好了你們都有份。」
滷的時候味道太重,左鄰右舍瞞不住,再者給了季簡夫妻不給老齊他們說不過去。
畢竟關係都不差。
所以,不用白不用。
得知自己也有份,齊志遠咽下嘴裡的飯菜將碗筷往媳婦手裡一遞,「媳婦辛苦你拿回家,我給老聞幫個忙。」
「洗乾淨點。」齊嫂子叮囑,他嗯嗯點頭表示明白,隨後在易遲遲的指點下清洗牛肚。
幾人邊洗邊聊,聊著聊著賀雲松來來。
看著院子裡熱火朝天的景色,他兔子似的竄
了進來,「好吃的?」
易遲遲順手拿了斧頭遞過去,「來的正好,把這幾塊骨頭給劈了。」
賀雲松瞅了瞅盆里的骨頭,接過斧頭掂了掂,「做醬大骨?」
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