回到家，光是刷小龍蝦，就刷的她差點兒懷疑人生了。

不過好在，有季川和許意幫忙。

這時間瞬間就縮減了不少。

因為直播間裡的人們嗷嗷喊著要雲吃小龍蝦。

所以林安淑的直播還在繼續，並沒有關掉。

秘制小龍蝦的第一步，就是起鍋燒油。

然後，將剛剛刷好的小龍蝦放進油鍋里炸一遍。

再復炸。

瞬間，油炸過的小龍蝦變得紅彤彤的，瞧起來十分的誘人。

第135章 四種口味

當然，這只是個開始。

秘制小龍蝦最好吃的還是下一步，翻炒。

林安淑打算做四個口味的。

除去一個原味之外，其他都需要翻炒。

只不過，翻炒時候加入的調料不一樣。

很快，四大盆口味不一樣的小龍蝦就上桌了。

分別是蒜蓉小龍蝦，十三香小龍蝦，秘制小龍蝦和原味小龍蝦。

至於魚，林安淑不會做，打算先放著，等回頭拜託九爺將它們給做了。

「來來，先吃小龍蝦吧。」

三十來斤小龍蝦，分成了四盤。

平均每一盤裡都有七斤多一些。

林安淑，季川，許意，林爸爸和林媽媽等瞬間圍坐了過來。

林奶奶和外婆都不愛吃小龍蝦這種比較麻煩的東西，所以堅決不上桌。

林媽媽便給兩人做了雞蛋炒飯端了過去。

兩人坐在屋子裡一邊吃飯一邊聽收音機，倒也自得其樂。

「九爺，九婆，過來坐啊。」

「你們吃吧。」

「年紀大了，不愛吃這些肉少事多忒麻煩的東西了。」

「有這時間，我啃幾塊紅燒肉不香嗎？」

「更別說，我們也還沒餓。」

說完，九爺和九婆就攜手坐到一旁的搖椅上去曬太陽了。

見狀，林安淑她們也不再勸。

以她們和九爺九婆現在的關係，她們兩人若是餓了，肯定會圍坐過來的。

「吃吧吃吧，嘗嘗安安的手藝到底如何。」

「安淑姐的廚藝肯定很棒棒。」

許意還沒吃，就先一臉腦殘粉的模樣開口誇了一句。

「希望是真的好吃，否則，豈不是浪費了這三十來斤的……哎呀，這味道不錯呀！」

季川拿的第一隻蝦是秘制小龍蝦。

紅彤彤的龍蝦里配了小芹菜杆、洋蔥和鍋巴。

最上面還撒了一層白芝麻。

光是看著，就挺有食慾。

當他將拿到的那隻小龍蝦先放進嘴裡唆了一口後，頓時被那個神奇的美味給折服了。

好吧，不得不說，林安淑不僅大鍋顛的好，頗有種大廚的意思。

就連炒出來的這小龍蝦，味道也是極好的。

秘制小龍蝦，香中帶辣，辣中帶了一絲淡淡的鮮甜。

蝦肉q彈緊實，肉質鮮美有嚼勁。

便是那兩隻蝦鉗里，也滿滿都是肉。

他又捏了一隻十三香的小龍蝦。

十三香的小龍蝦跟秘制的比，完全不是一個口味。

但它們有一個共同點，那就是都很好吃。

十三香的小龍蝦麻辣鮮香潤嫩爽口，裡面的配菜是青椒、洋蔥和白芝麻。

將小龍蝦拿起來嗦一口後，然後把兩個鉗子擰下來，嘎嘣嘣的咬碎後，把裡面的肉吃掉。

隨後，又伸手將小龍蝦剝開。

再將剝好的小龍蝦肉在那湯汁里蘸一下。

入口，咀嚼。

乖乖，那可當真是香迷糊了。

至於那份蒜蓉的，一眼看去，黃橙橙的蒜蓉點綴在紅通通的小龍蝦上。

再配上幾個切好的青椒。

那顏色光是看起來，就顯得分外的誘人。

更別提嘗起來之後，有多麼的決絕子了。

沒有十三香和秘制的那麼辛辣帶著清甜，它的辣，是那種炒過後的蒜蓉的香辣。

至於原味，裡面瞧著則是滿滿一盤的花椒，配上幾片檸檬片和生薑片。

相比之下，它的口感稍微寡淡一些。

可正是因為如此，那小龍蝦本身的鮮嫩爽口，才能被幾人更加清楚明了的品嘗到。

香，真香，真的是太香了……