招嵐也發現，甜甜比衛招嵐記憶里愛笑了很多。

蛋烘糕用是紅銅小平底鍋，一般常有三個不同火力的爐子，先用吸了油的海面抹一遍鍋底，將調製好的蛋麵糊倒進去放在大火爐上，蓋上配套的銅蓋。

數秒後揭開蓋子觀察蛋餅情況，等底面微微發黃再放到中火爐子上，數秒後再放到小火爐子上。

這時候就可以放餡料了。

甜甜很喜歡奶油的，招嵐就擠了一點奶油，再以專用的鑷子將圓形的蛋餅左右相合，使奶油夾在中間，最後裝在食品紙袋子裡就行了。

整個過程不會超過半分鐘，之所以有三個火爐，是為了避免火勢過大蛋餅變焦，也不必手動調整火力浪費時間。

甜甜拿著香噴噴的蛋烘糕剛要下嘴，就看見有個三四歲的小朋友指著她，另一隻手還不停地搖著家長的衣擺。

招嵐也看見了。

事實上，在她第一次揭開蓋子的時候就有人聞著味兒看過來，只不過她畢竟是新來的，許多逛夜市的人對蛋烘糕的口味抱持懷疑態度，沒有第一時間來買。

還有一個原因就是，她賣的比別人貴。

第198章 擺攤

夜市其實有兩家賣蛋烘糕的，價格都是3元/個，可這個攤位的標價卻是8元/個。

但不得不承認，8元的香味就是霸道。

「你這個是不是太貴了，那邊都是3元。」男孩家長鬧不過孩子過來問。

招嵐解釋：「他們賣3元是因為餡料都是市場上買的，我這個是自己做的，你可以看一下，和他們的不一樣。」

「媽媽洗了這麼大一筐草莓。」甜甜比了個比盆還大的手勢。

男孩家長覺得小女孩眼神真誠不至於撒謊，且蛋烘糕的香味隨著動作快速飄散，引得她不自覺咽了咽口水：「那來一個草莓的。」

要是和3元的一個味道，也不過是一錘子買賣，下次不來就是了。

【微信收款，8元】

男孩家長拿到蛋烘糕後自己先咬了一口，她也是愛吃這個的，以前就經常帶著孩子吃，否則孩子也不能看見了就不想走。這一口下去，她忽然覺得以前吃的都不是蛋烘糕。

蛋烘糕外層酥脆，中間的蛋餅香軟可口，最裡層的草莓醬香甜美味，甚至還嚼到了草莓果肉。

「怎麼樣？」圍觀的人問。

男孩家長滿意道：「好吃，再來一個豇豆的。」

「媽媽……」男孩急了，媽媽怎麼光顧著自己吃，把她親愛的小寶貝給忘了呢？

蛋烘糕本來就小，幾口就完了，男孩家長後知後覺地道歉：「對不起，媽媽再給你買一個。」

說完朝著招嵐說：「再來個草莓的。」

【微信收款，16元】

隨著蛋烘糕的數量越做越多，香味也越飄越遠，逐漸形成了良性循環。

雖然依舊有人覺得太貴了，還不如買3塊的，但來逛夜市美食街的大部分是好吃嘴，也捨得吃，等到收攤的時候，足足賣了840元，搞餐飲的大多有一半的賺頭，所以刨除成本，至少賺400。

攤位邊專門放了個摺疊床，甜甜早就睡著了。

此時路面上也沒什麼人，招嵐乾脆把重的東西都丟進空間，將甜甜抱上小推車就回家了。

之後又連續擺了幾天攤，賺的是一天比一天多。

招嵐天生對動植物有不同尋常的理解，知道如何配比才能將優勢發揮到極致，且這些東西都在空間放過，好吃是必然的。但太好吃就容易招人眼，另外兩家同行就悄悄來問過她，招嵐也只能把鍋甩給餡料。

沒想到這兩家居然商量著想跟她買餡料。

招嵐沒同意，只是隱隱透露自己不會在這裡擺多久的攤，至多到開學。

那兩家也不知信沒信，反正是走了。

最近她白天除了準備材料之外，都在為甜甜上學的事操心。

聯繫了好幾家幼兒園，要求都挺高。

要有本地城市戶口和一套房，房子過戶時間至少一年；學費不低，家裡要有穩定的收入；入學前還有考核，考核不過不收。

但衛招嵐是農村戶口，孩子和她一個戶口本（結婚可以不遷戶口）。

園方也給了解決方案——多交錢。

最終她選定了一個可以隨時看教室監控的私立幼兒園，送了一枚直徑1.2CM的翡翠平安扣（敲下來的邊角料），為了避免被當成玻璃，還專門找鑑定機構出具證書。<="<hr>

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