小摊重新开张,不多时便有熟客注意过来,前来挑选树果、现榨成汁。人群渐渐在小摊前集聚,生意迅速步入了正轨……
在忙碌之中,南涡透过重重的人群,忽然瞥见暗处有一道目光正悄然注视着这边。他不动声色地望过去,却是看到了一张熟悉的面孔。
那道目光来自这条小吃街上的另一个摊贩,一个蒋姓男子。南涡觉得那人面熟,仔细回忆一番,他想起来,那人好像是叫蒋文。
往日他们卖野果小食的时候,这个叫蒋文的男子也在隔壁卖凉茶;可如今远远望去,只见那蒋文的小摊前也竖了一块牌子,上头写着“冰镇果汁”四个大字。
他们重回来镇上的时候,蒋文竟然没卖凉茶,而是直接顶替了南涡的果汁小铺,甚至连售卖的树果品种都和之前南涡的一模一样。
他似乎有意要趁着南涡没来的这段时日抢走他们的生意,直接接手他们现成的老顾客。
此时,蒋文越过层层人群,向南涡这边投来意味不明的目光,令少年顿时警觉起来。
在南涡观察那男子的时候,来买葡萄汁的中年男顾客也注意到了这一点。
这大叔跟南涡打过几次交道,还挺相熟。他见南涡在忙碌的空隙里往远处张望,顺嘴说道:“你们前些时不在,镇上也有别家摊贩卖起树果小食。你们旁边那个姓叫蒋文的小伙子也改卖果汁了,拉去了不少客人。”
不过,大叔呵呵笑着说:“蒋文卖的树果汁口感不如你们的好。要么太酸,要么不凉。想来你两家不但做果汁的原料不一样,制作的窍门也有所差别吧?”
南涡愣了愣,随即浅笑道:“我们家的果汁里调了花蜜,所以口味不会酸涩。而且,有冰粒鼠帮忙,冰块可以保存很长时间,一时半会化不了。”
“那是。”大叔不自觉望向地上的冰桶。在那里,冰粒鼠正勤劳地忙碌着,向着装满清水的桶中不断吹出凉气。
“我还是觉得你们家的果汁最甜最好喝,比其他家的都好!之前你们没来,我还怕你们从此都不来了呢!”大叔对南涡笑笑。
南涡笑道:“谢谢大叔喜欢,我们之后的夏天都会来镇上的。”
他这边因为有冰粒鼠的帮忙,制出的冰镇果汁凉气充足且持久。而像蒋文这样的普通商贩,身边没有冰粒鼠助力,只能靠着棉被包裹冰块来勉强维持凉意。
而这样一来,冰块在高温下撑持不了多久,对果汁的调温效果有限,做出的成品自然也达不到最佳的口感。
南涡的小摊聚起人气,重新红火地开张。而相比之下,蒋文虽然直接照搬了南涡的果汁产品,却只学个表皮而没学到精髓,他“东施效颦”的果汁口感就逊色多了。
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