……

陳德福家。

她走後，錢翠花立馬扯著嗓子喊：「素英，你出來。」

陳素英紅著臉走了出來。

「爸，媽。」

錢翠花笑著說：「剛才林嬸子說的話你都聽見了吧？那小伙子條件不錯，後天喊你姨媽陪你去見一見。」

陳德福補充道：「趙家一家都是木匠，家裡條件好，你嬸子說人也好，好相處，你嫁到這種人家，不用吃苦受罪，我和你媽也放心。」

陳素英大大的眼睛滿是羞惱道：「爸，什麼嫁不嫁，這八字還沒一撇呢~」

陳德福憨笑：「我閨女長得這麼乖，啷個會看不上？」

陳素英臉紅得要滴血。

「你少說兩句。」

錢翠花無語的看了一眼自家男人，對閨女說：「待會兒吃了飯，你去你小姨家一趟，讓她過來一趟，說我有事找她。」

陳素英抿了抿嘴，露出了兩個可愛的酒窩，輕聲點頭：「嗯。」

心裡，七上八下。

既期待、又緊張、又忐忑、又害怕……

……

大興鎮。

看著不遠處的豬肉攤，林素娥摸了摸兜里的錢，還剩下40塊5毛，是家裡所有的積蓄了，不過，想到家裡上次吃肉還是30多天前，她不再猶豫，在攤位前站定。

老闆主動打招呼：「大姐，要買點兒不？」

她指著一個豬肚子：「給我來2斤五花肉，這個位置的。」

「好嘞，2斤五花肉，收您1塊6毛錢。」

付了2塊錢。

找了4毛。

肉攤老闆：「肉您拿好。」

林素娥懷念的看了一眼用草繩打包的五花肉，接了過去。

後面普及了塑膠袋，幾乎沒人用這種打包方式了，濫用塑膠袋也造成了很大的環境污染，鄉間田地里到處是消化不掉的塑料包裝袋。

返回到水口村。

家家戶戶都燃起了炊煙。

林素娥先是去趙振山家裡一趟，和他說了後天約到鎮上相看的事情，然後慢悠悠的往家走。

一到家。

趙振禮、趙振信和趙玉蘭3個小的就圍了上來：

「哇！肉嘎嘎。」

「媽，你買了肉？！！」

「媽，這包是啥?」

隨後，趙振仁、趙振義和在廚房裡煮飯的趙鳳蘭也看了過來。

趙振義忍不住驚訝道：「媽，今天是啥日子，吃這麼好？」

早上吃了煎蛋，中午又買了肉……

林素娥笑著反問：「不是啥節日就不能吃好的了？」然後，把油紙包遞給老大：「這裡面是紅糖發糕，拿去給弟弟妹妹分了。」

趙振仁：「好的，媽。」

小傢伙樂瘋了。

「紅糖發糕？」

「哦！！！」

「大哥，快給我。」

「……」

她徑首去了廚房，看了眼，鍋里是南瓜湯，除此之外，沒有別的菜了。

趙鳳蘭：「媽。」

林素娥揚了揚手裡的肉：「今天中午咱們吃紅燒肉。」

第4章 一見鍾情

林素娥打發趙鳳蘭去吃發糕，開始處理五花肉。

她今天準備做古法紅燒肉。

肉清洗乾淨，加溫水，泡10分鐘左右。隨後，換井水，最好用冰水，可現在沒有冰箱，好在底下井水效果也差不多，還是泡10分鐘，再倒適量黃酒醃製3分鐘。

接著，非常重要的一步。

五花肉放在盆里，上鍋蒸，肉變白即可。

蒸肉留下湯汁不倒，留著備用。

稍微晾一下，改刀切成兩個拇指寬。

起鍋。

八角、香葉、桂皮放入鍋中先煸炒出香味，盛出備用。

轉小火。

放入五花肉，炒得兩面金黃，微微出油脂，盛出。

放油。

加入糖。

炒出糖色，轉大火，加入五花肉和香料，翻炒出香味，加老抽、生抽和黃酒。

隨後，倒入蒸肉汁。

又轉小火。

蓋上鍋蓋，燒制半個小時左右。

忙活完。

林素娥這才發現門口探出一群腦袋。

她好笑道：「都做賊似的幹啥呢？」

趙振禮咽著口水：「媽，好香啊～」

趙玉蘭忙附和：「這個紅燒肉一看就好吃。」

趙振信首勾勾的看著鍋，哈喇子都流了出來。

兩個大的，趙振仁和趙振義要穩重些，但顫動的喉結還是出賣了真正的心情。

趙鳳蘭也饞，但忍不住心疼：「媽，兩斤肉你全做啦？」