所有人都吃的眉開眼笑的,一年也沒有幾次。
時間匆匆而過,馬上就來到了大年三十這天。
第124章這個除夕她有點忙
今兒是大年三十,早上七點,沈靜瑤便起床了。
沈母給她寄了兩件厚棉襖,之前她只穿了一件,現在還有一件新的。
她換上了這件新棉襖,下面的褲子也換上了新的棉褲,腳上的棉鞋也是新的。
她今天可忙了,中午要去知青點吃飯,晚點要去周家吃年夜飯。
本來林知青想讓她在知青點吃年夜飯,但是大隊長家也叫了沈靜瑤,他也不好跟大隊長家爭搶,所以便讓沈靜瑤去吃午飯。
上次大家在一起吃了臘八粥,沈靜瑤挺喜歡這種氛圍的。
因為中午和晚上都要出去吃飯,所以她早上只吃一點小麵包,要把肚子留著。
去知青點吃飯,她準備做個糯米肉丸子過去,大家一起吃。
她哼著小曲在廚房裡忙活,先拿出一點糯米出來用冷水泡著。
前幾天周慕言已經來把廚房裡里外外都擦了一遍,還有臥室也打掃的乾乾淨淨的。
拿出一塊帶了一點點肥肉的瘦肉出來,用刀剁成肉沫。
手工剁出來的肉沫比工具做的有靈魂。
一根胡蘿蔔也切碎,放進肉沫里,加上一個雞蛋,蔥花,鹽,生抽,蚝油,一點胡椒粉,順著一個方向攪拌上勁。
準備好的肉沫她放在空間裡保存,等著糯米泡好了就可以上鍋蒸了。
她多準備了一點,等晚上去周家也可以把這個帶去添個菜。
糯米泡好,鍋里燒上水。
把調好味道的肉沫搓成一個圓形,再放進泡好的糯米中滾上一圈。
這樣,肉丸子外面就會沾上一層糯米了。
她做了四十二個,知青點拿十八個過去,除了魏美霞之外,加上她自己,每人兩個丸子。
沈靜瑤把十八個丸子直接放在了一個大盤子裡,她決定帶生的過去蒸。
在家裡蒸好了拿過去,路上又這麼冷還要再熱一次,麻煩。
今天外面在下小雪,周慕言進來廚房拍了拍肩上的雪花。
他看著沈靜瑤:「瑤瑤,你多久去知青點,我送你去過去。」
外面雪天路滑的,他不放心,這個天要是摔一跤,那可不是開玩笑的。
沈靜瑤看了眼鬧鐘,馬上九點了,「我們現在就過去吧。」
「好。」周慕言把她灶台上的盤子放進籃子裡面裝著。
然後去房間把沈靜瑤二哥寄來的手套拿出來,「把這個帶上,外面冷。」
瑤瑤的肌膚嬌嫩,不做防護肯定會被凍傷,到時候她鐵定要哭。
沈靜瑤也知道現在外面零下二十幾度的溫度,不是開玩笑的。
乖乖站好讓周慕言給她帶好。
手套戴好,又把圍巾給她圍上,整個人除了一雙水靈靈的大眼睛,其他地方都裹得嚴嚴實實的。
「走吧。」周慕言提著籃子,拉著她的手往知青點走去。
外面的大路早上有人來清掃過,腳踩在殘雪上,會咯吱咯吱地響。
沈靜瑤覺得很好玩,輕一腳,重一腳地踩上去,聲音還會不同。
周慕言看她玩的開心,飄的雪也很小,便由著她去了,只是在一旁護著她,不讓她摔倒。
到了知青點,周慕言摸了摸她的頭,溫聲道:「等著我來接你,不要一個人回去知道嗎?」
下午還不知道雪會不會下大呢。
沈靜瑤點頭,軟聲回道:「我知道,你回去慢點。」
「好,進去吧。」周慕言把手裡的籃子交給她。
知道沈靜瑤要來,許愛麗幾分鐘前就在廚房門口等她了。
看見她進了院子裡,許愛麗高興地出來迎接她,「瑤瑤你來了。」然後接過她手裡的籃子提過去。
「嗯,我們快進去吧。」
來到廚房,大家互相打了聲招呼,然後就各自忙自己的了。
沈靜瑤把籃子裡的盤子拿出來,交給許愛麗,「麗麗,等會把這個蒸上,水開蒸三十分鐘就可以了。」
「呀,瑤瑤這是什麼啊,好好看。」許愛麗看著一個圓圓的小球,外面還裹著米。
「這是肉丸子,外面裹的是一層糯米。」
許愛麗清秀的小臉上綻放出大大的笑容,「那我們今天有口福了,我還是第一次見呢。」<="<hr>
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