隨後再另起一鍋水煮沸之後，將這些小糰子下入。

煮熟後，撈出過涼水備用。

她再將提前收來的一罐干桂花擺在旁邊，就算是大功告成了。

若是有客人想買。

便可將搗碎的紅糖冰放入碗底，再依次軟軟糯糯的小丸子、倒入酒釀、干桂花。

操作簡單又方便。

蘇雪敏決定定價一個銅板一碗。

別看定價低，但如果能夠全數賣出，還是大有賺頭。

一旁的小翠看著這一幕，歪著腦袋好奇道：「小姐，大冷天的你做冰湯圓幹嘛？」

夏季炎熱，冰湯圓清涼解暑，因此銷量也不錯。

可現在是冬季啊！

看著小翠眼神里的困惑，蘇雪敏面上閃過一絲促狹的笑意道：「當然是給你這樣嘴硬的人準備的。」

聽到這話，小翠不解道：「小姐，我哪有嘴硬了？」

蘇雪敏拖長語調道：「昨天不知道是誰，被辣得面頰通紅。」

「還說自己能繼續吃麻辣燙。」

想起昨日之事，小翠當即紅了臉，轉移話題道：「小姐，我能嘗嘗這冰湯圓嗎？」

「當然可以了。」

一碗冰湯圓而已，蘇雪敏自然是沒有那么小氣。

她麻利的做了一碗遞給小翠。

小翠拿起勺子舀著外形飽滿的冰湯圓送入了口中。

一口咬下，率先嘗到的是細膩軟和的麵皮。

因為過了涼水的緣故，冰湯圓頗富彈性、吃起來也更勁道。

桂花的香味和紅糖碎冰的甜味在唇腔裡面不斷交織，恰到好處，讓人回味無窮。

「這味道怎麼樣？」蘇雪敏滿懷期待的詢問著。

小翠沉吟一會，立馬給出評價道：「小姐，好吃！」

「比城南甜水鋪子那家還要好吃。」

城南甜水鋪是汴京城內的老字號，據說手藝傳承至今已有百年。

糖水飲子的品類繁多無比，根據美顏滋補潤色等功效開闢出了十幾個系列。

去年的新品養顏紅棗冰酪，好吃又解渴。

不少官家僕人天不亮就排隊去買。

蘇雪敏自知小翠是在誇大其詞，但嘴角還是上揚了幾分。

不過她也沒有被小翠的誇誇迷惑住，開口詢問道：「那有什麼不妥的地方嗎？」

小翠露出一抹不好意思的笑容道：「就是有些太冷了。」

冷天吃冰湯圓，她冷得牙齒都在瑟瑟發抖。

隔壁賣餛飩和賣湯麵的店家，聽到這話齊齊笑出了聲。

眼神里也多了些放心和嘲笑。

「大冬天吃冰湯圓，不冷才怪。」

「蘇妹子，冬天哪有做這個的？」

「對啊，這可是夏天才有人買的。」

「我勸你還是早早離開吧。」

「就是就是。」

......

蘇雪敏早就聽街道司長說過了，這裡的吃食生意並不好做。

這就意味著，願意來這裡購買吃食的學子數量固定。

她一來肯定就會打破這裡的平衡。

對面的人一個個抱團，抓住機會自然要或真或假的打擊她。

不過這些話，蘇雪敏並不放在心上。

因為這些人根本就不知道這冰湯圓是搭配麻辣燙吃的。

所謂冰火兩重天，這才是味覺的極致享受。

不過她也懶得浪費口舌解釋，只是敷衍的笑笑。

況且.....午時也快到了。

想到這，蘇雪敏看著緊閉的國子監大門。

又趕忙製作兩盆冰湯圓和紅糖碎冰。

如蘇雪敏所料，午時一到，國子監大門一開。

不少學子如泄洪一般湧出。

早就在一旁帶著精美食盒等候的僕人小廝紛紛尋找著自家的少爺。

有人選擇馬車就餐，也有人選擇茶樓就餐。

不過也有一部分人，看向了旁邊售賣吃食的攤子。

這裡像是瞬間被注入了一股活水般，熱鬧涌動了起來。

蘇雪敏畢竟做了這麼久的餐飲，深諳食客的想法。

人都是有好奇心的。

好奇心上頭，就算是吃屎也要搶著嘗一口味道。

蘇雪敏大大方方的站在攤位前，笑臉迎客。

她對麻辣燙的味道很自信，應該能夠征服不少北宋學子。

看著迎面走來的學子，就像是看到了無數銅錢向她走來。

臉上的笑意也不斷在加深。

只是讓蘇雪敏奇怪的是，學子們居然都自發的躲開自家新開的攤子。<="<hr>

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