都是衛檸親自種的，他們也沒有發現才剛種下去的野薑已經生根發芽了。

種完野薑，衛檸去轉了一圈，黃瓜，豌豆，黃豆都可以採摘了。

喜人的是，葡萄和橘子都結了不少，過半個月就可以吃了。

衛檸一直還惦記著黃豆採摘後要做醬油的事。

不過她不會做醬油，只能問問其他人會不會了。

「醬油？不是可以買嗎？怎麼想做醬油了？」葉玲聽她說要自己做醬油，很是詫異。

「自己做的味道會更好。」

星際的醬油是無豆製作的醬油，用水＋調味添加劑＋人工色素調製而成，根本就沒有醬香味。

平時她都很少用到。

「這個我還真不知道誰會做。」葉玲一想也是，能有更好的，誰不願意用好的，只是這種釀造方法早就失傳了，哪個會。

能知道以前醬油是由黃豆釀造出來的已經算厲害了。

現在有幾個人是知道這些的。

「那只能自己研究了。」衛檸又問了其他人，沒一個知道的。

只有傑斯知道醬油幾千年前是黃豆釀造的。

其他人一問都是一臉的茫然。

沒人會，衛檸只能先放一邊了，等有時間再研究。

不會釀造醬油，簡單的豆漿她還是會做的。

黃豆一種下後，衛檸就開準備了。

她喜歡用石磨磨出來的豆漿，味道和口感都比機器打出來的好。

打出來的豆漿細膩細緻。漿汁飽滿 豆香濃郁。

所以很早她就找人定做了一口小石磨。

現在可算是派上用場了。

黃瓜，豌豆採摘後，衛檸是一點都沒留下的，唯獨黃豆，她留下了一半。

藍迪還特意過來問了，他以為衛檸留下這些都是用來研究醬油的，心中不舍，想讓她少留一些。

「沒有，我有其他用處，你要是沒事，可以等等。」

他過來時，衛檸正好端著剝好的黃豆準備去洗乾淨。

也不多解釋，直接讓他留下來看就是了。

正好也沒什麼事，藍迪也就留下來了，他想看看，衛檸會做出什麼來。

正好也可以學一學，黃豆還有什麼吃法。

衛檸見他留下，也不管他了，自己先把黃豆表層的白膜洗乾淨。

新鮮黃豆表皮有層白膜，味道不是那麼好，洗掉白膜，磨出來的豆漿口感會更好。

洗好黃豆，衛檸搬出來被她擱置到角落裡的小石磨來。

說來這小石磨能做成，多虧了做石磨的那個老闆，她只是簡單的口述一遍石磨的原理和大致的結構，那老闆就幫她做出來了。

不然她只能找機器來打豆漿了。

將石磨洗乾淨，重新組裝好，再固定住，以免等會移動。

藍迪在一旁看著，他想幫忙的，但被衛檸阻止了。

要是以前，她還真需要，現在嘛，她搬起這小石磨，那是輕輕鬆鬆的事。

裝好石磨，衛檸端來黃豆，再拿來勺子，準備就緒，就開始磨黃豆了。

第159章 豆漿

石磨通常由兩個圓石做成。

磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進入兩層中間，沿著紋理向外運移，在滾動過兩層面時被磨碎，形成粉末。

而磨豆漿，則是在磨的過程中加入適量的清水，這樣磨出來就是豆漿了。

不過，這樣的豆漿還不能入口，需要重新煮開後才能喝。

藍迪看衛檸搬來兩個圓石，一個中間有空，一個外圈有凹槽。

然後將它們套在一起，架在金屬台上，又固定住台子。

接著又拿出一根金屬棒，插在上面圓石旁邊的一個孔上，最後舀了半勺黃豆和水，倒進中間的圓孔里，轉動上面的圓石。

藍迪還奇怪她這樣是在做什麼時，就見到白色的濃漿一點點的從圓石間流出來，慢慢的越來越多，最後匯集在凹槽處，順著凹槽流到凹槽口下的桶里。

看到這一幕，藍迪瞪大眼睛，對此十分的驚奇。

「你是怎麼想到用這個的？」正常人只會用機器直接攪碎了。

他湊近用手沾了一點白漿，指尖摩挲，居然很細膩，顆粒感全無。

「可以讓我試試嗎？」藍迪來興致了，挽起衣袖，摩拳擦掌的想要親自感受一番。<="<hr>

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