現在倒是可以先拿來養雞鴨，以後的事以後再說。

這養雞鴨能賺多少錢？花嬸一直幫忙，心裡可是有數的。

人家半夏把雞蛋鴨蛋的銷路都找好了，接手就能賺錢的事，這錢她要是不賺就是個傻子！

接下來的一段時間半夏和麥冬兩人忙翻了天！

作坊翻新，購買原材料，招工人等，忙得腳不沾地。

好在在省城和市里商店找櫃檯的事還沒等她操心，商意遠一個電話就幫忙搞定了。

半夏不知道說了多少的感謝話，要是沒他，她得費不少的事兒。

這年頭，城裡國營商店，個體戶可不是那麼好進的。

半夏之前也想過乾脆在外面找個門市開鋪子，但想一想他們的品種又不多，開個鋪子店裡未免空曠，這樣做投入成本就有些高了，再有一個入口的東西，又不是現場製作的，在國營的商店裡人家買起來也更放心一些。

要是以後真的做起來了，倒不用計較這些成本了。

……

兩個月後，省城最大的副食商店開始賣一系列名叫『張姥姥』牌的家常醬菜，包括張姥姥豆瓣醬、張姥姥五彩泡菜、張姥姥干鹹菜、張姥姥霉豆腐、張姥姥酸辣藠頭等。

有散裝稱重的，也有塑膠袋密封包裝的，還有像罐頭一樣用瓶子裝得嚴嚴實實的。

剛開始這個檔口並不怎麼受歡迎，看的人比買的人多。

人家老闆也不見生氣，倒還很大方，只要打櫃檯邊兒路過的人都會發一包裝好了的豆瓣醬，說是啥試吃裝，包得嚴嚴實實的，還挺像樣。

就連其他的東西，也一樣擺了個盤子，旁邊放著牙籤，可以現場試吃。

這樣一來，慢慢的還真有了生意，不過三、四天的時間，就開始變得火爆了起來。

這老闆也怪！

人家想多買一些，她還不讓，說啥得限量購買！你說氣人不氣人！

這都啥年頭了？咋還搞定量那一套呢！

咱老百姓都有錢了，想吃個啥咋還這麼難！

「李大爺，你又來買張姥姥家的泡菜啊？」

被叫著李大爺的是一位大概七十來歲頭髮花白的老大爺，大爺就住在附近，退休後生活過得十分悠閒，家裡的老伴賢惠，里里外外一把抓，他以前是從不往副食品商店裡逛，一年估摸這也來不了兩次。

好巧不巧的，今年第一次進商店就遇上了張姥姥牌搞試吃，李大爺這一吃就一發不可收拾。

自己老伴醃製的看不上了，張姥姥泡菜和霉豆腐成了他的最愛，每天早上喝粥時要是沒有這兩樣下粥，吃飯都不香。

氣得他老伴都不想搭理他！

吃了快一輩子了，這下子倒是嫌棄上了。

什麼人啊！

因為老伴生氣不給他買，李大爺吃完了只得自己跑到商店裡來，多來了幾次後，商店裡的人都記住了他。

畢竟像他一樣背著手，啥都不拿，還沉著一張臉的老大爺還是不常見的。

不知道的，還以為他是來找茬的呢。

李大爺直徑來到了張姥姥檔口處，半夏招的售貨員小妹早已認識他，見到他來便熱情的笑道：「大爺來啦！這次還是要霉豆腐和泡菜嗎？」

李大爺面色深沉的點了點頭，從兜里掏出錢來。

見大爺空著手，售貨員小妹識趣的給他拿了包裝好的。

霉豆腐一小盒一百克，五彩泡菜一瓶五百克。

李大爺再次嫌棄的抱怨道：「你們就不知道用個大點兒的瓶子裝？小不拉幾的磕磣誰呢！」

售貨員小妹這話已經聽了不少，聞言臉色不變，笑著道：「大爺，你的建議我會和我們老闆說的，我們老闆也說了，目前生產有限，等日子長了，後面醃製的產品跟上了，也就不限量了，您想買多少買多少！」

李大爺翻了個白眼：「你們老闆也是個傻的，有錢都不知道賺，一天天的啥也不是，有這手藝之前都幹嘛去了？也不知道多做點，這要是擱我以前的單位，早被我開了！」

「是是是！大爺說的是，我們老闆哪有大爺你眼光放得長遠！這不，她已經汲取教訓，加班加點的帶著工人在做呢！就怕後續供應不上。」

她笑了笑又道：「您老也知道，這醃製品都需要個時間，慢功才能出細活，咱們張姥姥的味道為啥這麼好？講究的就是個傳統醃製，古法發酵，所以這時間也就長了些。」