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如此一來,晃眼看去,就如同他抱著半夏一般,半夏的背就靠在他的胸口處,近得一轉頭便能看到他臉上的細小的毛孔和下巴處略微泛青的胡茬,呼吸可聞,微微靠後,便可耳鬢廝磨。

小平安就坐在媽媽的懷裡,兩隻小手手不用人說,學著他叔一樣,牢牢的把住了前面的車龍頭,大大的眼睛盯著前面的路,咧著小嘴嘰里咕嚕的說著只有他自個能聽懂的話,要是車子稍微的那麼顛了一下,便發出尖細的笑聲。

顯然,他已經忘了剛才不開心的事,不好的情緒已經離他遠去。

自行車載著兩大一小,往林家村的方向而去,路上有人遇見,無不露出會心一笑。

道:「真是幸福的一家子。」

……

經過幾天時間的發酵,簸箕中的豆瓣起了一層淡青色的黴菌,張淑芬和半夏檢查了一番後,便帶著大家開始醃製。

放入食鹽,加入少量清水,攪拌翻曬。

等豆瓣顏色轉變後,再加入辣椒、醬塊、食鹽,存儲發酵,時間越長,味道越是醇香。

大家都以為張淑芬做的豆瓣醬有秘方,是放了眾人都不知道的好東西。

就連請來幫著幹活的人也是這樣想的,想著林家肯定是在她們走後放了其他的東西。

半夏他們沒有多說,隨大家猜測。

如果說有秘方,那麼他們的秘方便是半夏和張淑芬的一雙手與眼睛,和對原料比例、發酵時長、先後順序等的精準拿捏。

一百家人做豆瓣醬,就有一百種不同的味道,每一家,應該說每一個人都有屬於自己的秘方。

半夏這個手把手教出來的,都不敢說和張淑芬醃製的一模一樣,分毫不差。

等所有的豆瓣醬全部裝壇,放進屋子陰涼處靜待發酵,已經是一個半月以後。

唐大嬸幾人,幾乎每個人都拿了五六十塊錢的工錢,一個個笑呵呵的別提有多開心。

啥時候也沒這麼輕鬆的掙過錢。

說是一個半月,但也不是一直都在忙,光是豆瓣前後的發酵時間就得等四五十天,中間也就費費力氣翻翻缸。

說起來,也就前後累了一些。

眼看著離過年還有一個多月的時間,村子裡條件好的人家開始殺起了年豬,林家今年沒有養豬,自然也沒有豬可以殺。

半夏和家裡人商量了下,打算看看誰家要賣,買上半頭,今年多做些臘肉和香腸。

沒過兩天,吳良雲騎著自行車馱著一隻豬腳和二十斤肉上了門。

「家裡這是殺豬了?」張淑芬迎了上去,見他手裡提了那麼多的肉伸手就想去接,嘴裡還說道,「咋提這麼多肉過來?意思一下就行了,等會兒回去的時候把肉提回去,豬腳我留下,你姨爹就喜歡吃這個。」

「姨媽,我來,太重了。」吳良雲沒讓她接手,直接提著肉進了屋,張淑芬趕緊拿了一個籃子讓他放裡面。

「姨媽,我都提上門了,哪裡還有提回去的道理,你們留著吃吧。家裡今年條件好,養的兩頭豬賣了一頭,自家殺了一頭,一整頭的豬都留著呢,今年家裡多熏些臘肉,等良方兩口子回來了,也提些去他們打工的地方。」

張淑芬便問:「良方說了啥時候回來不?他們兩口子在南方咋樣?明年還要去?」

吳良雲笑著點頭:「是呢,說是再得過年前幾天才回,他們兩口子在工地上幹活,給人建房子,聽說老闆人不錯,從不拖工錢,工資給得也不低,他們便打算明年還去。就前兩天還寄了兩百塊錢回來,讓我們買過年的年貨。」

「那就好,我就說良方這小子機靈,肯定差不了,你瞧瞧有些去了南方的,回來後錢沒帶回來多少,穿得倒是怪模怪樣的,我就看不慣。」

越接近過年,回鄉的人便越多,有句話叫著富貴不還鄉如錦衣夜行,這幾天鎮上出現了好幾個穿著皮夾克、喇叭褲,燙著捲毛,帶著蛤蟆鏡的人,勾肩搭背在鎮上晃悠來晃悠去。

就昨天,張淑芬去鎮上的新房看打好的家具,好傢夥,一好生生的大小伙子,這麼冷的天,就穿個了花襯衫,肩膀上還扛著一個錄音機,在大馬路上扭來扭曲,跳得也不知道是個啥,碰瓷碰瓷的,放的那歌聽得張淑芬心口咚咚直跳。

偏偏還有人說南方就流行這個,說那幾個人帥?

帥個毛線!

張淑芬差點沒啐一口出來。

啥叫帥?

她家青雲那樣的,才叫帥呢!

讓人一看就覺得安心。

吳良雲聞言笑了笑,道:「要是良方穿成那樣回來,我媽肯定得揍他一頓。」

見家裡只有張淑芬,吳良雲問道:「姨爹和半夏他們呢?」

張淑芬道:「你姨爹和麥冬買豬肉去了,咱家也打算買上半頭豬的肉,多做些香腸臘肉,半夏和青雲帶著小平安打預防針去了,估計也快回來了。」

說完後她又指著籃子裡的豬肉道:「家裡也要買不少的肉,聽話,等會兒回去時候提回去。」

吳良雲搖了搖頭不接她的話,扯開話題問半夏和蕭青雲怎麼樣了?有沒有說啥時候結婚?

來之前,他媽還專門交代了,讓他一定要好好的問上一問。

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