張淑芬也道：「就是，你一天天的縣裡鎮上到處跑，一有空還到家裡來幫忙，趁著休息……」

她眼睛一轉，看了一眼廚房過來的半夏，「要不然你和半夏去處逛逛？那城裡不是有電影嗎？乾脆你們倆看電影去！」

半夏抬頭……

蕭青雲自然是巴不得的，和半夏在一起的這段時間，兩人單獨相處的幾乎真的不多。

剛好麥冬和林國慶從城裡送完菜回來，也帶回來了一個消息，朱老闆有點兒生意想和半夏談談。

於是，吃完早飯後，半夏便和蕭青雲一起進了城。

到了縣城後，兩人先去了朱記飯店。

一踏進朱記飯店的大門，朱老闆便迎了上來，「林老闆，你來得也太及時了，我還以為你明天才會過來呢。」

半夏笑道：「你都說了有生意要和我談，我能不馬上過來嗎？」

朱老闆對跟在半夏身旁的蕭青雲投以好奇的目光，半夏趕緊介紹。

「原來是蕭同志，你好，你好。」

蕭青雲和朱老闆握手，「朱老闆，幸會。」

第116章 豆瓣醬的崛起

「林老闆，找你來主要是想和你聊聊這個豆瓣醬的事兒？」朱老闆開門見山，雙方一坐下，便直入正題。

半夏眉頭微動：「怎麼了？是豆瓣醬的味道不對？還是……？」

幾個月之前，她幾乎把家裡所有的豆瓣醬都賣給了朱記飯店，要是豆瓣有問題，這售後是不是也隔得也太久了？

「那倒不是。」朱老闆擺了擺手，「豆瓣醬好得很，是其他的事。」

半夏放下心來。

「我之前也向你弟弟打聽了一下，知道你家今年差不多醃製了五、六百來斤的豆瓣醬，明年的六七月份才能出壇。」

半夏點頭：「沒錯。」

前幾個月朱老闆差不多包圓兒了家裡的陳年豆瓣醬，只剩下味道還不夠的。

為此，她家還買了老大的兩個罈子，一個就能裝上兩百斤，他們一家連著忙了好長一段時間，才把家裡的豆瓣醬罈子裝滿。

朱老闆道：「我知道你現在又接了好幾家飯店給他們提供食材，我想和你提前打個招呼，這五百斤的豆瓣醬，我都要了，明年出壇的時候，我自己去拉。」

半夏笑了：「可以呀！就這點事你和我弟說一下就成。」

半夏以為朱老闆是怕家裡的豆瓣醬被訂給其他飯店才找她過來說這事。

歇了一段時間後，半夏並沒有因為手裡有了錢就選擇了躺平，花了幾天的功夫陸陸續續的談了幾家飯店，接下了提供食材的生意，把她之前的想法付諸實踐。

但是，豆瓣醬和家裡的醃菜、泡菜等，其他飯店並沒有要，還是那句話，這東西他們這個地方家家戶戶都有做，人家飯店也是一樣，味道差一點並不是所有人都那麼在意的。

朱老闆搖頭又擺手，「不止是這個，我本來也想和你弟說說的，但我怕他拿不定主意，乾脆等你來了才開口。」

麥冬雖然能幹，但在朱老闆看來，他還只是個不滿十八歲沒成年的孩子而已。

半夏：「你說。」

朱老闆便道：「是這樣，我和我朋友要在省城開一家火鍋店，大概明年五、六月份兒就能開業，你家豆瓣醬的味道好，省城的火鍋店我們打算也用你家的豆瓣醬。」

朱老闆已經用半夏家的豆瓣醬炒過底料，味道非常好！

其他的豆瓣醬他也試過，總覺得差點兒味道。

朱老闆繼續道：「你應該知道，這火鍋店要是生意好，一年要的豆瓣醬怕是得沒有上萬斤，也得六七千，消耗非常的大，不知道林老闆想不想接下這個生意。」

當然想！

半夏都不用考慮的，她在心裡快速的算了一筆帳，一年要是有一萬斤，除去本錢，怎麼著也得有五千往上的毛收潤。

這樣算起來好像是沒有她倒賣服裝的生意賺錢，但這畢竟是長久的生意，而且這只是開始而已。

人們的日子越來越好，在吃這方面不會虧待自己，半夏要是真的做了這筆生意，她可沒想過只供給一家火鍋店。

不管怎麼說，這第一步得先邁出去。

「可以啊，朱老闆，這生意我接下了，剛好今年的辣椒還能收最後一批，你要是再晚上幾天怕是連做醬的辣椒都要下市了。」

他們這兒的辣椒從六月開始成熟，一直能收穫到十一月份，過了十一月，地里只剩下留著當柴燒的辣椒秧子。

所以，他們這兒，幾乎家家戶戶差不多都是每年七八月份開始做豆瓣醬。

朱老闆笑道：「這個我也知道，幸好我沒錯過，要不然，我得等到後年去。」

今年要是錯過了時期，下不了醬，就得等到明年的六月份辣椒成熟，等一年的時間發酵醃製，出壇時就得等到後年。

朱老闆都想好了，半夏家裡的那五百斤豆瓣醬，開業的時候可以用，差點火候關係不大，要是後面不夠，就用自己醃製的頂上，等到半夏家這一批的豆瓣醬出來，那他也就不用愁了。