把豬肉剁碎，然後加料酒、大蔥、薑末和鹽，先醃製一下。

再把白菜切碎，放進豬肉里，加一些香菇粉調味再混合均勻，豬肉大蔥白菜餡料就做好了。

韭菜雞蛋的就更簡單了，把雞蛋液攪勻以後，放進油鍋里翻炒、打碎，然後和韭菜末混合，加鹽攪拌。

沈清青會做餃子餡、會包餃子，但是她不會和面、不會做餃子皮。於是做餃子皮這項艱巨的任務就交給李軒軍來做了。

和面、把面分成小劑子，擀麵做成餃子皮，李軒軍知道沈清青不會做餃子皮以後，特意跟他媽請教了。

還在老李家做餃子的那天趁著跟沈青青去幫忙的時候，跟著陳桂花學會了和面做餃子皮。

就這樣兩人分工合作，做好了準備工作。沈清青從李軒軍開始擀皮的時候，就直接用他剛做好的餃子皮來包餃子了。

「青青，你放心吧，我前幾天就學會了，我媽手把手教的，肯定沒問題。」

說是這樣說，但是李軒軍也才剛剛學會，沈清青一個餃子包完了，李軒軍還沒有擀好下一張餃子皮。

最後沈清青看著那麼多的面，感覺僅僅憑著他們兩個人是不可能弄完的，於是趕快去隔壁叫了陳桂花。

「媽，快來幫幫我們吧，再等一會兒面都酸了我們還包不完。」

陳桂花看著小兩口擺的這一攤子，笑得不能自已：「哎呦，我的天啊，你們是打算一天三頓都吃餃子嗎？」

這麼多的餃子餡料和麵粉，兩個人肯定吃不完。

沈清青本來想著，正好之前婆婆包的餃子吃完了。他們包好了餃子，就可以端給婆婆他們，不用再包了，過年那天還可以和大家一起吃。

結果還是一大家子齊上陣，才把他們倆準備的這麼多東西全部都包成了餃子。

然後這天晚上，全家人一起吃餃子。沈清青買的肉多，這次的餃子跟之前陳桂花包的餃子吃起來就不一樣。

上一次的餃子咬下去明顯感覺到菜多肉少，而今天的餃子肉多菜少。

而且家裡之前都沒有包過韭菜雞蛋餡的餃子，所以大家吃起來還是很新奇的。

特別是李軒成，他特別喜歡韭菜雞蛋的餃子。

豬肉白菜的餃子，這幾年過年都是吃這個，但是韭菜雞蛋還是頭一次吃。

第94章 七零年代狠毒二嫂38

餃子實在太多了，沈清青決定湯圓餡先緩緩再做。保證餃子能消耗完再做湯圓吧。

好在這是冬天，這裡冰天雪地的，把餃子放到外面就像是一個天然的冰箱冷凍室一樣，放很久也不會壞的。

沈清青決定先把韭菜雞蛋餡的餃子吃了，過年的時候吃豬肉的。

每天早上就是蒸餃配粥、煎餃配粥、雞蛋抱餃或者是酸湯餃子。還好自己會的餃子的做法多，多吃幾天也不會膩。

看著餃子越來越少，沈清青的心也越來越定了，她決定要做湯圓餡，不管怎麼樣，元宵節那天還是要吃餃子的。

於是跟著李軒軍一起再去了一趟城裡，買一些要用的食材。臨近大年三十，城裡供銷社的東西也都漲價了，還好沈清青要買的並不多，就買夠他們一家人吃一頓的量就夠了。

過年之前各種準備，終於到了大年三十這天。沈清青和李軒軍吃了午飯以後就直接去老李家了，他們要幫著布置屋子。

陳桂花在家裡準備了兩家人過年要用的祭祀品，雖然現在不允許封建迷信也買不到香燭錢紙，但是村里人還是習慣性地，在吃晚飯之前先擺上一桌進獻給祖先。

一碗蒸肉、一碗糯米飯、一碗肉、一碗菜。現在條件不允許，供奉的祭品都簡單了很多，蒸肉、糯米飯都是放進鍋里熱一熱，晚上正式吃飯的時候就能直接吃的。

李長明說李軒軍他們是分了家的，所以他們家從今年開始也要單獨供奉。只是兩個小孩子都不知道規矩，所以直接到家裡來一起做好了，再端一份到他們自己家去。

沈清青跟著陳桂花一起在廚房做飯，李長明、李軒軍也一起燒火。吳蘭不能聞油煙味，就在外面擺桌子、掃地。

李軒成跟著李軒國一起在院子裡砍柴，後面幾天人情來往的，走親訪友的特別多。估計一直到大年十五大家都沒時間再弄柴火了。

李軒國一邊砍柴一邊看著自己媳婦，怕她掃地的時候摔倒了。

這幾天下來，吳蘭完全接受了自己懷孕的事情，而且現在心態也放鬆了。除了不能進廚房聞到油煙味，只要不是什麼重活她都很樂意去做。<="<hr>

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