趙范二人先到蘇言禮書房坐，他關心的問了問二人在國子監里的學業，「有什麼聽不懂的，現在可以問問我。」

老師給你們開小灶。

趙瀾表示沒有。

范宴嘉問了個昨天學堂里學過的知識點，蘇言禮回的極有耐心，掰開了給他分析。

范宴嘉雖走科考之路，但他此刻心思根本不在求教學問上，一門心思在想，怎麼沒聞到廚房裡的食物香氣，都快到午時了，蘇家還沒準備飯食嗎？

難道要去酒樓？

趙瀾看著心不在焉的伴讀，垂下眼皮，嘴角似笑非笑。

廚房裡，程迎珍問女兒，「阿錦，小郡王他們都來了，火鍋可以燒起來吧？」

都快十一點了，應該可以了，她便讓毛丫趕緊把火爐封口拔開，悶燒的碳火沒一會就燃旺了，沒一會兒，火鍋里的湯汁便開始咕嘟咕嘟冒泡，湯中的食材香氣隨著空氣流動飄向小院四面八方，也鑽進了前來蹭食的二位小公子鼻中，引得他們空腹鳴響。

正在講學問的蘇博士：……

得了，都餓了，那就去吃吧！

范宴嘉歡快的就差一蹦三跳，幸好還記得是客人，壓著興奮的腳步，好奇問道：「蘇博士，阿錦燒了什麼呀，這麼香？」

蘇言禮笑道，「等到飯廳你就知道了。」

夫子竟然保秘？范宴嘉真沒想到，不過馬上反應過來，三步並兩步，隨即就跨進了飯廳，那高個子丫頭正把兩張有半圓洞的小桌子合併到一起，居然成了一張帶有大洞的大方桌。

只見她又把燒得正旺的火爐挪到桌底，正對著桌洞放好，再把放在一邊的大砂鍋對著洞洞放下去，剛好就在火爐上面。

范宴嘉：……還可以這樣？

火鍋，以鍋為器具，水或湯燒開，來涮煮食物。

古早之前就有一種叫『古董羹』的大概就是火鍋的起源，因食物投入到沸水中的咕咚響聲而得名。

到了商、周，因是分餐制，出現的單人食溫鼎大概就是火鍋的雛形，是一種可以邊煮邊吃的器皿，內有夾層，將其分為兩部分，上層盛湯放肉，下層置炭火燃料，高度只有十多厘米。當然，這種精緻的小火鍋只有王宮貴族才可以享用，普通人是享用不起的。

時間滑到戰國，出現了一種叫『鼎鼎』的器皿，功能最大的升級是可以調好幾種味，讓每種食物的味道相融合，這樣食材更加鮮美，人們更加享受。

到了漢代，火鍋主體為炭爐，上面有盛食物的小鍋，下面有承接炭火的盤，已經比較接近現代火鍋了，隨著大漢王朝的不斷西擴，很多食材、香料進入中原，因此，漢代就有火鍋蘸料的吃法，是不是很意外？

到宋代，火鍋的吃法其實已經十分常見。民間有『暖冬』風俗，每到農曆十月初一，時人便舉辦『暖爐會』。暖爐會上，有的是吃燒烤，有的是吃火鍋。

在南宋林洪所著《山家清供》中，還記載了吃『撥霞供』的故事。

此刻，蘇言禮所說的撥霞供也不道是不是這個故事，如果是，那大胤朝的前朝是宋？蘇若錦查了資料，也沒查到關於宋的歷史。

算了，管它呢，反正老祖宗就是吃貨，火鍋源遠流長就是了。

火鍋已經準備妥當，配菜也一一上桌，蘇若錦趕緊讓老爹請兩位小客人上桌。

火熱大餐就正式開始了！

第88章 火鍋大餐

食材在鍋中沸騰，冒著熱氣，小小飯廳內都是飯食香氣，惹的人食指大動。

眾人望著坐在主位的趙瀾，一個個熱切的目光好像都在說，小郡王你倒是趕緊開動啊，再不吃，我們可要不禮貌的伸筷子啦！

就算是在萬眾矚目中長大，趙瀾還是被桌上幾個小傢伙熱切的眼神給催到，沒讓雙瑞伺候，自己拿筷子直接伸到火鍋里夾了一個肉丸。

剛從翻滾的湯中夾出，滾熱的丸子停在趙瀾面前，他等丸子冷卻。

桌上，蘇三郎最小，他等不及，雙眼眨了眨，突然從凳子上站起身，伸頭就朝他的丸子吹了兩下，「這下就不燙了，趙哥哥，你趕緊吃啊！」

果然是社牛蘇小三，連高冷麵癱小郡王都不怵，還敢叫聲哥。

蘇言禮對自家三子的調皮搗蛋早就瞭然於心，但也沒想到他會站起給人吹食，直接愣住了，轉頭看向身份貴重的學生，小郡王不會生氣吧？

范晏嘉也正等著趙瀾開動，正想著只要他一動筷子，他就跟上，剛要拿筷子被小屁孩的動作驚住了，這小子可以啊，跟他小侄子有的一拼呀！

瞄向一向高冷的夥伴，忍不住偷笑！

蘇大郎無奈的看向弟弟，想勸說什麼，又覺得桌上都是人，得給弟弟留面子，便只搖搖笑笑，啥也沒說。

程迎珍就坐在三兒身邊，他年紀小要人照顧，真是一個沒留意，這熊孩子就鬧這一出，他以為對面貴公子是家人啊，能讓他口水漣漣的吹吹呀！

真是又氣又好笑，有些忐忑的望向夫君，蘇言禮給她一個莫慌的眼神，瞬間撫平了她的不安。<="<hr>

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