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或許是低品質調理的原因,基本都是些粉劑,沒有新鮮的調味料。
不過這樣也好,至少方便了些。
若是被人發現裡頭不屬於現在這個節點的食材,她也不好解釋
一大包調味料赫然出現在蘇小小的面前,搞得她差點沒有接住。
蘇小小不由得感嘆,要不還是美食系統好啊!一點都不偷工減料。
雖然基本都是粉劑,但你看著料,多實誠。
蘿蔔乾沒什麼好處理的。
簡單切細,泡軟後撒上些鹽,過幾個時辰就能析出水分。
再加入花椒、鹽和五香一類的調味,攪拌均勻醃製一晚,就算是成了。
第9章 搶,搶人?
蘿蔔乾不易壞,方便儲存。
蘇小小特意做多些,裝了好幾個大罈子才裝完,蓋上蓋子密封好,就等著明天了。
到時候每天早晨一碗粥,一碟子香辣蘿蔔乾,要是能再配上茶葉蛋,那小日子可別提有多舒心了。
——
旭日東升,暖人的陽光灑滿了大地。
蘇小小看著外頭明媚的陽光,心裡也跟著暖和起來。
看樣子今天註定是個好日子。
經過一晚上的醃製,罈子裡頭的蘿蔔乾泛著誘人的香辣,紅彤彤一片,讓人止不住的流口水。
蘇小小用筷子夾起一片放進嘴裡,一陣鮮香麻辣的滋味從鼻腔貫穿至味蕾深處,她不由得眯起眼。
麻辣辣,艮啾啾,正正好!
蘇小小特地從地窖裡頭找了個小罈子,單獨裝了些麻辣蘿蔔乾進去,放在竹籃子裡頭。
「石頭,好了沒有,再耽擱下去天都黑了。」
「好了娘,這就來!」
今日,石頭要去王麻子家裡頭幫著找牛,蘇小小也跟著一同去。
她想讓芸娘也嘗嘗這蘿蔔乾的滋味,順便看看對方的反應。
進了門,石頭就跟著王家三個孩子去山上找牛了,走之前芸娘還給他們四個一人一個粗面饃饃帶上吃。
「王麻子怎麼樣了,腿可好些了?」
「好多了,腳上的腫消下去了,只是還有些烏紫烏紫的,看著怪嚇人。」
蘇小小將手裡的罈子遞給芸娘。聽到對方的回答,耐心的解釋道:
「有淤青很正常,不用擔心。這幾天把腿墊高些,血液流通順暢了,自然恢復的快。」
「對了芸娘,這個給你嘗嘗。我剛醃好的蘿蔔乾,可好吃了。」
芸娘接過,打開罐子。
還沒看清裡面的內容,就被一陣辛辣的香氣撲來,刺激的口水都開始瘋狂分泌。
她忍不住,挑了一個小蘿蔔丁,丟進嘴裡邊砸吧邊說。
「你別說(嚼嚼嚼),這味道(嚼嚼嚼)還真是不錯呢,我之前(嚼嚼嚼)從來沒吃過這麼爽口的蘿蔔乾。」
得到芸娘稱讚後,蘇小小的心中也有了底氣。
是的,她想把蘿蔔乾帶去鎮上賣。畢竟,蘿蔔乾這玩意兒吃的就是個新奇,新鮮。
王家村的村民,個個勒緊褲腰帶都來不及,斷不會花費太多來買蘿蔔乾來吃。
只有去鎮上,才能拓寬市場,贏來商機。
「小小,你這是用了什麼香料做的(嚼嚼嚼),怎麼又麻又香,我都停不下來了(嚼嚼嚼)。」
芸娘用筷子刨了幾下,臉上的笑意突然有些僵硬,正要說什麼,卻被一陣驚呼聲打斷。
「石頭她娘,你咋還在這兒呢??!快回家,你家怕是遭賊啦!」
「啊??!」
——
「這...怎麼會這樣?」
芸娘陪著蘇小小剛跑回家,就看到眼前的景象,心裡一陣慌亂如麻。
劉氏正靜靜趴在地上,一動不動,就連女兒小豆子也不見了蹤跡。
裡屋一片狼藉,碎碗殘渣遍地都是,像是捲風侵襲一般。
蘇小小立刻扶起地上昏迷的婆婆,掐住她的人中。
不多時,人便悠悠轉醒。
「快,快救我孫女。她,她被人搶走了。」
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