袁慎己閉上眼睛。
「哎我壓歲盤和守歲燭買了嗎,不行我去庫房檢查一下......」
段知微披了大氅跑了,袁慎己趁機擱下紙筆,躺下不消片刻就睡著了。
待她回來還想興奮說些什麼,就看到自家夫君已經躺下睡熟了,外面響起梆子聲。
已經三更了。
段知微也感受到一些困意,躺下來睡著了。
除夕前一日,商肆也預備著掛了春幡和新桃符,而後關門休假,只待正月再開門迎客。
段知微跟平常合作的酒肆、肉肆等互了禮,她每家送了一大盒年糕,對方回了一壇屠蘇、一筐菘菜,還有些風乾雞鴨貨。
只是平常熱鬧的商肆都關了門,坊市間有些清冷,只有颳得呼呼的北風和偶爾飄落下來的枯葉。
段知微看著覺得有些寂寞。
熊貓阿滾戴著他那破斗笠,身披黑色披風,拖著一輛車從遠處過來,車上滿載了許多應季蔬菜和醬料。
「除夕安康啊,阿滾。」段知微倚在門邊跟它打招呼。
阿滾很是知禮,放下車撣撣身上的灰才過來跟她作揖:「段娘子,除夕安康。」
「你運這一車菜去哪兒啊。」段知微略微好奇道。
「我自蜀地來長安,一個人過春節略感寂寞,因此邀請了在長安城內生活的妖怪們一起去終南山腳共度除夕。」
它扭頭看看菜,又點點頭:「山腳土地廟的阿雪阿墨給我提供了場地,那廟裡也有灶房,我只需帶著菜和調料過去便好。」
「有人陪著一起過除夕那真是太好了。」段知微覺得這場群妖宴會聽上去就很溫暖,於是大方贊助了一壇醃酸菜。
「這個煮魚燉湯都好,若是你只吃素的話,酸菜炒粉條也十分的爽口。」
阿滾又深深朝著段知微作個揖,而後拖著一車菜走了。
它的披風在北風中烈烈飄揚,還真有些大俠的味兒。
段知微一直看它圓滾滾的身影消失,才回了食肆。
過了晌午,邀請的客人全部都到了,李衡帶了一壇經年的霸陵酒,聽說很值幾個錢。
他很是驕傲:「這酒自太宗時......」
被陳桂芳一下打斷:「行了行了,你怎麼不說這酒自堯舜時就有了。」
李衡氣得臉色發紅:「怎可用聖君來開玩笑?」
「那你還拿太宗抬高你這酒呢?」
段大娘在跟蒲桃奶奶嘮嗑,老人家想來也許久沒進到這麼熱鬧的氛圍裡頭來,笑得嘴都合不攏。
段知微還坐在食案邊對著菜單發愁,被阿盤安慰道:「來個暖鍋,再隨意炒幾盤菜便好,除夕夜親朋好友聚在一起,大家熱熱鬧鬧的說笑一回就好,在吃上面不用那麼精細。」
段知微突然覺得阿盤說話很有幾分哲理。
因著過年,市面上賣牛肉的攤兒也多了起來。在本朝,牛肉販賣這件事時而管得嚴,時而管得不嚴。
當今聖人就懶得管,畢竟他本人也十分愛吃炙牛肉。
上行下效,最近酒樓里也出現了牛肉的菜,於是段知微也放心大膽買了一份牛前腿肉,做了牛肉卷,預備用來涮鍋子。
除了蒲桃的祖父母不用動手,其他人全部被發配到了各處幹活,李衡一邊蹲在井邊洗菜,一邊小聲嘀咕:「早說我帶下人來了,堂堂大理寺少卿蹲這洗菜說的。」
陳桂芳來取洗好的菜,聽這話不樂意了:「自己做的菜吃著才最美味,你懂不懂,再說了,人袁都尉與你同級,也沒見他抱怨,就光聽你抱怨了。」
李衡趕緊閉上嘴。
段知微在灶房忙著給雞肚子裡塞冬菇、糯米飯等,聽他倆鬥嘴,笑得拌餡的手都不穩。
袁慎己在一旁大力剁肉,看她笑,也笑了:「李少卿出身名門望族,難得吃癟。」
段知微朝著窗口望一眼:「他樂在其中呢。」
鐵鍋里的骨湯已經燉得奶白,配上菘菜、凍豆腐、豆芽,再來牛羊卷,這就是暖鍋的配菜了。
炒菜則是爆炒腰花、紅燒魚、松子魚和鹽水鴨等,雞鴨魚肉齊全。
眾人忙碌一下午,早已經是飢腸轆轆,忙不迭得伸筷子來吃。<="<hr>
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