段知微給貓紅燒了兩條,剩下的挑掉魚骨後打個雞蛋、與薺菜、豬後腿一起剁成茸狀來包餛飩,湯底是清雞湯,裡面還放了紫菜、蝦皮來增鮮。
一碗刀魚餛飩遞到袁慎己面前,那餛飩皮薄如蟬翼,透過燭光等看到裡頭綠色與白色混合的鮮美餡料,顆顆飽滿。
刀魚本就肉質細嫩鮮美,吃上一口,濃郁醇厚的魚鮮味便竄出來,刀魚油脂肥厚,配上清新的薺菜,味道更加豐厚。
袁慎己不消片刻吃完了一碗,段知微頗為鬱悶:「你吃得也快了,這可是來之不易的長江三鮮。」
他吃完去井邊漱口,回來抱過她:「等得了空閒,帶你去揚州逛逛,想怎麼吃江鮮就怎麼吃。」
揚州是本朝水路運輸網的中樞,世界各地的貨船都要在此換船,無論是南方運來的紅橘,還是波斯運來的花織罩毯,亦或是珍貴的檀香木、寶石、絳鞏,都需要在揚州停泊,因此此地物產豐盛。
段知微一直想去揚州採購蔗糖,那裡有從摩揭陀里傳入的,最純正不帶雜質的蔗糖,用來做甜糕會更加的清甜好吃。
她想一下,抬起腳踹他:「少給我畫餅糊弄我,等你真有空歇了再說。」
袁慎己一把攥住她的腳踝,笑道:「放心,也快了。」而後起身打一盆熱水給她濯足。
段知微看他蹲著認真在給自己濯足,不禁問道:「趙景公寺還要去嗎?」
「嗯......」他頭也不抬:「只怕到浴佛節之前,每日都要去了。」
「想來浴佛節那日趙景公寺定然熱鬧,那日我去門口擺攤。」
袁慎己拿出白帕子給她擦腳:「旁人去放生舍財,你去賺錢,挺好。」
「那當然。」
夜色晚了,二人上了床榻,又說一回廢話,便熄了燭睡了。
第二日,袁慎己又去了趙景公寺,段知微正在廚房撥弄炭火,段大娘進來道:「別弄了,準備些青精飯之類的素齋我們去趟清月庵。」
段大娘作為宗教狂熱者,秉著能拜就拜的原則,整個長安的各種廟和道觀都快拜了個遍。
段知微帶了些糕餅素齋,陪著段大娘在主殿拜上一回菩薩,又去了師太的廂房。
清月庵的師太極愛飲茶,段知微每次來都會給她送些茶餅給她佐茶,有時庵里來些香客,師太也會給她們推薦段家食肆的好茶餅,給段知微帶了不少客人。
師太大約五十來歲,養的白胖,成日笑得像一尊彌勒,觀之可親,見到段知微很欣喜:「怎的又帶吃食來了?」
段知微從食盒裡頭拿出了一碟子茉莉玉蘭綠豆餅,師太笑道:「正好,前日剛熏的茉莉花煮茶,配這個極妙。」
餅皮薄又酥,砂鍋里燉煮了一早上的綠豆餡綿密又沙糯,放了黃糖後更加清甜,滿口清爽。茉莉與玉蘭花香氣馥郁,與清甜綠豆沙相互交織,甜而不膩,細細回味,竟然是絲絲縷縷的甜香。
三人飲著茶吃著綠豆餅,竹簾外一叢香色鮮濃的桃色杜鵑花開得正好,一絲和煦的春風透過竹簾穿進來。
師太這個人愛吃、會吃,什麼馬蹄豆蘭、梅花豆腐、素燴三鮮丸子,說得是頭頭是道,段知微也經常來她這取經。
不過今日師太叨嘮起了浴佛節:「四月八日浴佛,都梁香為青色水、鬱金香為赤色水、丘隆香為白色水,附子香為黃色水,安息香為黑色水,以灌佛頂。」
段大娘在旁邊聽了半日,終是忍不住打斷道:「師太,您是不是忘了,那個事兒......」
師太一拍腦門道:「哦哦對,那個事兒。」
段知微聽的一頭兒霧水,問道:「那個事兒是什麼事兒?」
師太墊腳去博古架子那拿出個脈枕,往段知微手下一放,而後給她號起脈來。
在古代,若女子得病瞧郎中不太方便的,一些尼姑庵的尼姑也頗通醫理,不過主要還是治療女子月信不調等毛病。
段知微看她給自己號脈,更是一頭霧水,卻也不好意思打斷師太。
過了一會兒師太滿意點頭:「身子強健,倒是不需要開藥調理。」
她把脈枕放回去:「孟夏四月八將至,蒼龍尾宿越出地平線,這是極好的日子,你們做些薄餅來供佛,再施捨給市坊間的窮人,定然有用。」
段大娘笑成朵花:「謝謝師太,那是極好不過的,等會我去外頭多供些香火。」<="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>:||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024楼书屋 All Rights Reserved