張希瑤將淘洗乾淨的知了猴端進來，她不要阿奶炸，「我自己來！」

張婆子還能不知道她的小心思，哼了哼，「我看這五斤豬板油，你不把它吃完，你是不會放棄的。」

張希瑤嘿嘿，也沒否認，將知了猴倒進鍋里，先把表面的水給烘乾。然後再倒油，一遍遍地翻炒，還要叮囑大伯娘，燒小火。

炒至金黃，她拿鍋鏟將知了猴壓成扁形，這樣炸得更入味。家裡沒有孜然，她就只放了點鹽。

炒出鍋時，陸氏眼睛亮得驚人，「太香了！」

張婆子端過盤子，先給張希瑤一個，剩下的全端走了。

陸氏也不生氣，一直跟在婆婆屁股後面。

張希瑤進了屋，發現飯桌中央擺著炸好的豬油渣，但是孩子們眼巴巴看著，誰也沒有伸手。

等張婆子三人進來，孩子們立刻歡呼，「來齊了！」

等張婆子將知了猴端上桌，孩子們眼睛瞪得比銅鈴還大，居然是炸著吃！這麼奢侈！

最小的四郎嘴角流著哈喇子，許氏給他擦了擦嘴，「娘，開飯吧！」

張婆子卻是不慌不忙，給每個孩子碗裡分了三十隻知了猴。大人碗裡是二十隻。還多幾隻就全倒張老頭碗裡了。

吃之前，她還不忘提醒大家，「今兒這豬板油是阿瑤買的。吃了東西，得了好處，背地裡還要罵，那心裡就是壞透了。」

許氏尷尬得不行。

張婆子訓誡一番後，朝所有人面門逡巡一圈，見大家都老實，她才拿筷子，「吃吧！」

話音剛落，所有人的手都動起來，迫不及待去夾那豬油渣。只有張希瑤先吃知了猴，這可把張婆子給急的。怎麼就笨成這樣！先吃碟子裡的啊，碗裡什麼時候吃不行！她直接給孫女夾了一塊扔進她碗裡，又提醒她先吃油渣。

張希瑤吃了一個知了猴正美呢，炸至金黃的知了猴，入口就是肉香，柔韌又有嚼勁，這可是小時候的美味，那味道至今都讓她回味無窮。她現在終於又能吃到了。嗯，還是小時候的味道，太好吃了！

豬油渣扔到她碗裡，張希瑤停止朝知了猴下筷子，咬了一口豬油渣。炸過之後的油渣，咬一口酥脆掉渣，油滋滋的。

她上輩子長到140斤，天天要減肥，已經多年沒吃過肥肉，更不用說還是油渣。可是好久沒沾葷腥的她居然覺得油渣也香得很。

第26章

一盤豬油渣眨眼的功夫就被大家搶完。

張希瑤搶菜功夫比不過他們, 好在有張婆子這個幫手，她也吃了五個。

吃完油渣，大家終於開始品味知了猴。

率先發出驚嘆的是夏花, 這孩子向來愛吃，「原來炸著吃這麼香。」

秋花跟著點頭, 「是啊！我明天還要去摸知了猴。」

二郎吃著知了猴, 幸福得快要暈過去，在那邊嘚瑟, 「太好吃了。怎麼會有這麼好吃的東西。」

三郎小腦袋一點一點的，「油炸當然好吃了！我要是天天都吃這個，就好了。」